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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 炆新鮮鮑魚

烹飪搵食今日: 14|主題: 138985

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[菜式] 炆新鮮鮑魚 [複製鏈接]

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發表於 15-3-26 20:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 15-3-26 21:13 |只看該作者

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發表於 15-3-26 21:32 |只看該作者

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發表於 15-3-26 21:40 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 15-3-26 21:40 編輯

maymaymama2405 發表於 15-3-26 20:17
炆新鮮鮑魚

用什么醬尖炆新鮮鮑魚

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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發表於 15-3-26 21:42 |只看該作者

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發表於 15-3-26 21:45 |只看該作者

maymaymama2405 發表於 15-3-26 21:42
我加鮑魚汁, 水, 冰糖同埋少少老抽加色 ~

色水, 好引人. ... 好食.

點評

發表於 15-3-26 21:45

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-3-26 21:55 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-3-26 22:03 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

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發表於 15-3-27 00:49 |只看該作者

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發表於 15-3-27 09:51 |只看該作者

不得了！！！

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發表於 15-3-27 13:49 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

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發表於 15-3-27 13:53 |只看該作者

回覆：maymaymama2405 的帖子

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發表於 15-3-27 19:16 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

我唔可以再望啦

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發表於 15-3-27 20:22 |只看該作者

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發表於 15-3-27 20:37 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

淋吗

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發表於 15-3-27 21:03 |只看該作者

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發表於 15-3-27 21:18 |只看該作者

回覆：炆新鮮鮑魚

望咩呀望

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發表於 15-4-9 15:00 |只看該作者

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發表於 16-1-15 10:40 |只看該作者

引用：我先用薑蔥加酒將成隻過水大約分半鐘先拆肉

原帖由 maymaymama2405 於 15-03-26 發表
我先用薑蔥加酒將成隻過水大約分半鐘先拆肉
然後先慢慢刷乾淨鮑魚
跟住用細火炆左大半個鐘

本身魚檔已幫我起肉，咁可唔可以剩肉出水?thanks

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