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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 白雪雪魚湯

烹飪搵食今日: 2|主題: 138975

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[湯水] 白雪雪魚湯 [複製鏈接]

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發表於 15-3-31 21:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 isa_ty 於 15-3-31 21:40 編輯

洗淨魚隔乾水, 煎前用廚房紙再印一印水, 我習慣呢個時候用小小鹽YIP YIP.

4條紅衫煎香

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發表於 15-3-31 21:31 |只看該作者

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煎到金黃篤碎炒一陣

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發表於 15-3-31 21:32 |只看該作者

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贊大滾水，好快變白

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發表於 15-3-31 21:33 |只看該作者

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滾15分鐘隔渣

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發表於 15-3-31 21:34 |只看該作者

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壓半盒山水豆腐，再滾一陣

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發表於 15-3-31 21:36 |只看該作者

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加白菜仔後関火焗

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發表於 15-3-31 21:37 |只看該作者

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本帖最後由 isa_ty 於 15-3-31 21:41 編輯

臨飲之前加埋半盒豆腐切粒滾幾滾飲得

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發表於 15-5-19 16:50

小肥肥七號

發表於 15-4-4 11:40

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發表於 15-3-31 21:38 |只看該作者

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發表於 15-3-31 21:38 |只看該作者

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發表於 15-3-31 22:12 |只看該作者

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發表於 15-3-31 22:15 |只看該作者

未飲都可以想像好清甜。

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發表於 15-3-31 22:23 |只看該作者

sumbaby2011 發表於 15-3-31 22:15
未飲都可以想像好清甜。

係呀, D白菜仔好甜~

一大煲2大1細清哂.

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發表於 15-3-31 22:38 |只看該作者

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發表於 15-3-31 22:39 |只看該作者

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個豆腐點解要隔？

要讚一讚你，完全無諗過整爛條魚來出味，你好叻呀。

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發表於 15-3-31 23:10 |只看該作者

jemswin1 發表於 15-3-31 22:39
個豆腐點解要隔？

要讚一讚你，完全無諗過整爛條魚來出味，你好叻呀。

比人讚好開心~

因為我想個豆腐完全溶哂入湯入面, 又可以令個湯更奶白~

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發表於 15-3-31 23:22 |只看該作者

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發表於 15-3-31 23:28 |只看該作者

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發表於 15-3-31 23:29 |只看該作者

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發表於 15-4-1 00:27 |只看該作者

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多謝分享聽日要試下

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發表於 15-4-1 00:57 |只看該作者

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想請教下~

我都係用你方便煮……但唔知點解煮到d魚湯係金黃色唔係白色？

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