烹飪搵食

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大宅

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發表於 15-4-28 21:40 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍

可唔可以教下我整紅荳蓉??




男爵府

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發表於 15-4-28 22:14 |顯示全部帖子

回覆:kling84321 的帖子

可以,個皮煙韌度同許留山一樣。


男爵府

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發表於 15-4-28 22:16 |顯示全部帖子

回覆:may22 的帖子

唔知佢咩牌子,佢話臺灣出嘅。想買日本明治但系無。


男爵府

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發表於 15-4-28 22:17 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍


1430230714512.jpg




男爵府

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發表於 15-4-28 22:22 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍

紅豆蓉嘅分量減一半,
紅豆蓉20g
綠茶皮25g-30g
可做22個


男爵府

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想生BB熱投


發表於 15-4-28 22:31 |顯示全部帖子


大宅

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發表於 15-4-30 09:13 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍






琥珀宮

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發表於 15-4-30 10:20 |顯示全部帖子
好正


大宅

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發表於 15-4-30 10:32 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍

整佐拉,個樣得得地,但包餡果下勁痴手無煙韌度
1430361142282.jpg



大宅

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發表於 15-4-30 10:33 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍

圖片調轉佐添


子爵府

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發表於 15-4-30 11:50 |顯示全部帖子
黑豆粉系黑豆磨粉?唔落可以嗎?


男爵府

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發表於 15-4-30 11:53 |顯示全部帖子

回覆:kling84321 的帖子

包果陣一定要戴手套啊


男爵府

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發表於 15-4-30 11:54 |顯示全部帖子

回覆:瑪利2006 的帖子

可以唔落,用椰蓉代替。


男爵府

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發表於 15-4-30 11:59 |顯示全部帖子

回覆:kling84321 的帖子

唔知你做完有冇放係雪櫃,雪過會仲好食。


珊瑚宮

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發表於 15-4-30 18:57 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍




大宅

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發表於 15-5-1 17:49 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍

我包親糯米滋都子樣衰,請教點可以好樣d?




大宅

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發表於 15-5-1 18:17 |顯示全部帖子

回覆:綠茶紅豆糯米糍






男爵府

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發表於 15-5-1 18:29 |顯示全部帖子

回覆:巴魯旦 的帖子

我第一次包無用手套又系包得好肉酸,同埋癡到成手都系。
今次系用手套好包好多。啲粉蒸好之後倒咗表面的水,攤凍少少。用少少油抹下張台,放舊糯米糍張台度猜幾下,啲粉會好食d。


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發表於 15-5-1 22:23 |顯示全部帖子
回覆 思情妹妹 的帖子


大宅

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發表於 15-5-1 22:38 |顯示全部帖子

回覆:思情妹妹 的帖子




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