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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

自由講場今日: 1414|主題: 1302536

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樓主: 橫行蟹子

放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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發表於 15-5-10 22:17 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

請教：啫喱糖點整到甘靚？
真係好好正

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發表於 15-5-10 22:17 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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發表於 15-5-10 22:18 |只看該作者

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發表於 15-5-10 22:18 |只看該作者

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發表於 15-5-10 22:30 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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發表於 15-5-10 23:09 |只看該作者

引用：嘩，好多芝士邊個煮先

原帖由 conniemar 於 15-05-10 發表
嘩，好多芝士邊個煮先?

我煮，c6洗碗，四大長老負責食！

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發表於 15-5-10 23:11 |只看該作者

引用：祝天下母親，母親節快樂！邪惡餐單：蟹籽薯

原帖由 橫行蟹子 於 15-05-10 發表
祝天下母親，母親節快樂！

邪惡餐單：

請教糖心蛋要點整可整到流心？試過幾次都唔成功

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發表於 15-5-10 23:27 |只看該作者

引用：請教：啫喱糖點整到甘靚？真係好好正

原帖由 噢賣打令 於 15-05-10 發表
請教：啫喱糖點整到甘靚？
真係好好正

先準備啫喱糖: 5盒不同顏色的啫喱粉, 1盒魚膠粉. 跟魚膠粉盒上說明先造好啫喱糖. (糖的份量可以減半, 個人認為用40g已夠甜.)
雪實了啫喱糖後切粒, 顏色平均分散於大食物盒內備用.
400ml 椰漿 + 100ml 鍊奶 + 50ml淡奶 + 100ml熱水開30g魚膠粉.
椰汁開好後倒入之前裝了啫喱糖的食物盒, 以筷子輕輕搞一搞, 讓啫喱糖和椰汁凍漿分佈平均, 但不要太大力搞, 以免將空氣搞了入去會有氣泡.
放雪櫃雪實後便可取出切粒，如想靚啲，可用模俱吸出嚟。

溫馨提示, 可於食物盒上掃一層薄薄的油才倒入材料, 方便取出.

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2018復活節勳章好媽媽勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-10 23:41 |只看該作者

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開心吸收勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-10 23:41 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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發表於 15-5-11 00:03 |只看該作者

引用：祝天下母親，母親節快樂！邪惡餐單：蟹籽薯

原帖由 橫行蟹子 於 15-05-10 發表
祝天下母親，母親節快樂！

邪惡餐單：

好多 ……芝士呀

我就麻麻 …我三件就大愛

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發表於 15-5-11 01:03 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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wyeth冷知識勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-11 01:05 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

好想知道用了幾多芝士呀？

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發表於 15-5-11 01:54 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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發表於 15-5-11 07:59 |只看該作者

回覆：橫行蟹子的帖子

先準備蛋汁，個人鐘意鹵水汁加茶葉，花椒八角，蛋汁放涼待用。
再準備一盤冰水待用，齊水落蛋，中火煮9分鐘（不要蓋煲蓋），夠鐘即錨起蛋放落冰水。蛋剝殼後，放入已攤涼蛋汁浸入味，如唔怕食隔夜蛋，浸過夜食更好味。

點評

發表於 15-5-12 09:26

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發表於 15-5-11 08:05 |只看該作者

引用：祝天下母親，母親節快樂！邪惡餐單：蟹籽薯

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發表於 15-5-11 08:23 |只看該作者

回覆：放毒！母親節私房菜，開餐喇！！！

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最關心BB問題熱投勳章畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章

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發表於 15-5-11 15:56 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-5-11 16:01 |只看該作者

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發表於 15-5-11 16:02 |只看該作者

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