烹飪搵食

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yk0823


大宅

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1#
發表於 15-5-20 18:06 |只看該作者


再接再勵 整多一個 青檸酸味好好食....
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yk0823


大宅

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畀面勳章


2#
發表於 15-5-20 18:09 |只看該作者
食譜:

蛋黃 3個
糖 12g
菜油 25g
低粉 55g (過篩)
栗粉 5g
橙皮 半個 擰檬皮 少許
鮮橙汁 15g
青檸汁 10g
擰檬汁 10g
可加入少許 橙肉 (味道更濃)


蛋白 3個
糖 20g


用分蛋做法 我用150度焗25分鐘 再轉140度焗5分鐘 出爐要倒扣.

注意 不要用牛油...!!
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gogymiu


大宅

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3#
發表於 15-5-20 18:28 |只看該作者

回覆：520再來 青檸鮮橙擰檬戚風
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wai0824


伯爵府

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4#
發表於 15-5-20 18:47 |只看該作者

回覆：520再來 青檸鮮橙擰檬戚風

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edith208


子爵府

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5#
發表於 15-5-20 19:21 |只看該作者

引用：食譜: 蛋黃 3個糖 12g菜油 25g低粉 55g (過

原帖由 yk0823 於 15-05-20 發表
食譜:

蛋黃 3個
6吋模嗎？
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yk0823


大宅

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6#
發表於 15-5-20 19:24 |只看該作者
回覆 edith208 的帖子

yes 6"
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jastarone


水晶宮

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7#
發表於 15-5-20 22:03 |只看該作者

回覆：520再來 青檸鮮橙擰檬戚風
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