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靚寶


水晶宮

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1#
發表於 15-5-24 22:06 |只看該作者
本帖最後由 靚寶 於 15-5-24 22:48 編輯

幾好味，今次加左粟粉，唔錯
1432476373600.jpg

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lingluk1306


侯爵府

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2#
發表於 15-5-24 22:10 |只看該作者

回覆：芒果布甸

點樣先整到布甸係一粒粒好特別
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竇漪房


珍珠宮

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3#
發表於 15-5-24 22:23 |只看該作者

回覆：芒果布甸

有椰絲又一粒粒，似糯米糍嘅布甸

第一次見
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oldfrog


翡翠宮

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4#
發表於 15-5-24 22:25 |只看該作者

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qqdema


侯爵府

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5#
發表於 15-5-24 22:52 |只看該作者
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jastarone


水晶宮

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6#
發表於 15-5-25 00:35 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍 (己更正, 之前打錯係芒果布甸
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wai0824


伯爵府

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7#
發表於 15-5-25 01:03 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍 (己更正, 之前打錯係芒果布甸
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rainrainbaby


大宅

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8#
發表於 15-5-25 20:57 |只看該作者
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shan0924


複式洋房

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9#
發表於 15-5-26 14:28 |只看該作者
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dan_ling99


大宅

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10#
發表於 15-5-26 16:22 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍 (己更正, 之前打錯係芒果布甸
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arlene1016


別墅

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11#
發表於 15-5-27 19:51 |只看該作者
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肥C奶肥C奶


子爵府

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12#
發表於 15-5-27 22:15 |只看該作者

回覆：arlene1016 的帖子
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coco19880911


男爵府

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13#
發表於 15-5-27 22:16 |只看該作者
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AppleChow


男爵府

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14#
發表於 15-5-28 13:45 |只看該作者
回覆 靚寶 的帖子

請問外皮唔用椰絲, 可用那些代替?

Tks!
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natalie2013


別墅

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15#
發表於 15-5-28 14:14 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍 (己更正, 之前打錯係芒果布甸

my favourite
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pinkypigpig


男爵府

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想生BB熱投


16#
發表於 15-5-28 14:35 |只看該作者
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靚寶


水晶宮

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17#
發表於 15-5-28 23:55 |只看該作者

引用：回覆 靚寶 的帖子請問外皮唔用椰絲, 可用那

原帖由 AppleChow 於 15-05-28 發表
回覆 靚寶 的帖子

請問外皮唔用椰絲, 可用那些代替?
糯米粉，微波爐叮兩分鐘
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AppleChow


男爵府

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18#
發表於 15-5-29 12:46 |只看該作者
回覆 靚寶 的帖子

知道.

謝謝!
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loveutoo


大宅

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19#
發表於 15-5-31 20:16 |只看該作者

引用：幾好味，今次加左粟粉，唔錯

原帖由 靚寶 於 15-05-24 發表
本帖最後由 靚寶 於 15-5-24 22:48 編輯

幾好味，今次加左粟粉，唔錯
想要食譜，謝謝
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靚寶


水晶宮

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20#
發表於 15-6-1 11:17 |只看該作者

回覆：芒果糯米糍 (己更正, 之前打錯係芒果布甸

糯米粉 120克
粟粉 30克
椰汁100克
芒果汁100克 (超市一盒的，我冇用維他果d, 太甜)
糖45克
牛油15克(熱水座溶)
芒果切大丁
(因為呢排芒果當造，非常甜，所以我落1/2茶匙檸檬汁)
如果覺得芒果酸可以唔落檸檬汁
椰金

座溶牛油
將椰汁，芒果汁，糯米粉，粟米，糖，檸檬汁同落大碗，加已溶牛油，用發蛋器攪至冇粒粒

大火隔水蒸10min, 用筷子吉落去無痴就熟，將已熟糯米粉拎起放另一個碗，用保鮮紙蓋好，待涼，因為原碟放涼，周邊的糯米粉會變硬，所以全個糯米團另放一處，蓋保鮮紙以保濕度，涼左就可以包大丁芒果粒，大丁的話可以每件一粒便可，再滚上椰絲，ok
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