烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 15-7-7 10:58 |只看該作者

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點評

bbkq    發表於 15-8-3 21:52
Chunma8083    發表於 15-7-12 12:06
333s    發表於 15-7-11 20:38
SIUBKT    發表於 15-7-10 12:57


大宅

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畀面勳章


2#
發表於 15-7-7 11:03 |只看該作者

回覆:黑、椒、薯仔牛柳粒






複式洋房

積分: 309


3#
發表於 15-7-7 11:07 |只看該作者

回覆:黑、椒、薯仔牛柳粒

食譜pls !


伯爵府

積分: 16510


4#
發表於 15-7-7 11:17 |只看該作者

引用:食譜pls !

原帖由 kentctm 於 15-07-07 發表
食譜pls !
醃料,
生抽,喼汁,黑椒粉,蒜泥,粟米粉,水

食材,
牛柳粒,薯仔



男爵府

積分: 6461


5#
發表於 15-7-7 11:27 |只看該作者
用嚟送飯超一流!


伯爵府

積分: 16510


6#
發表於 15-7-7 11:39 |只看該作者

引用:用嚟送飯超一流!

原帖由 劉芬尼 於 15-07-07 發表
用嚟送飯超一流!
係!


水晶宮

積分: 59964


7#
發表於 15-7-7 11:39 |只看該作者

回覆:黑、椒、薯仔牛柳粒






珍珠宮

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Poo得好勳章 笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章 瞓得好勳章 食得好勳章 開心吸收勳章 美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章 最關心BB問題熱投勳章 認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章 想生BB熱投 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章


8#
發表於 15-7-7 11:40 |只看該作者


珍珠宮

積分: 35964

熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


9#
發表於 15-7-7 23:52 |只看該作者

回覆:黑、椒、薯仔牛柳粒






男爵府

積分: 7519


10#
發表於 15-7-8 00:02 |只看該作者
正! 好惹味


翡翠宮

積分: 84302


11#
發表於 15-7-8 07:06 |只看該作者


禁止訪問

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12#
發表於 15-7-8 08:05 |只看該作者

回覆:hexichen 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

積分: 13278

醒目開學勳章


13#
發表於 15-7-8 10:09 |只看該作者
請教牛柳粒買邊隻唔UN


伯爵府

積分: 16510


14#
發表於 15-7-8 10:31 |只看該作者

引用:請教牛柳粒買邊隻唔UN

原帖由 pycy 於 15-07-08 發表
請教牛柳粒買邊隻唔UN
我買冰鮮的牛柳粒,可以選,少肥膏,少筋腱。

腌肉時加適量粟粉。

煮的時間好重要,要控制火候,中大火烧紅鍋,落油熱再落肉炒或煎,見牛肉冇血水滲出就可熄火,用餘溫再略煮,咁樣啲牛柳粒就唔會UN.

這是我煮牛柳粒心得,希望幫到你!




珍珠宮

積分: 31080


15#
發表於 15-7-8 14:42 |只看該作者

引用:+

原帖由 hexichen 於 15-07-07 發表
正到痹




大宅

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BK Milk勳章


16#
發表於 15-7-8 14:53 |只看該作者

回覆:hexichen 的帖子






公爵府

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熱血金章 畀面勳章


17#
發表於 15-7-8 15:39 |只看該作者
送飯一流


男爵府

積分: 8236


18#
發表於 15-7-8 17:17 |只看該作者
請問樓主, 薯仔硬, 但牛柳粒快熟, 咁薯仔要吾要之前烚一烚先??


王國會長

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19#
發表於 15-7-8 18:12 |只看該作者

回覆:黑、椒、薯仔牛柳粒

夏天食呢個都開胃。


禁止訪問

積分: 1391


20#
發表於 15-7-8 19:03 |只看該作者
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