烹飪搵食

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子爵府

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101#
發表於 16-3-4 12:15 |只看該作者

引用:無水豉汁蒸白鱔

原帖由 jui 於 15-08-02 發表
無水豉汁蒸白鱔
我用miele蒸爐蒸,冇用蓋,冇腥味
1457064834114.jpg


伯爵府

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大廚勳章 醒目開學勳章


102#
發表於 16-3-4 19:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 jui 於 15-08-02 發表無水豉

原帖由 edith208 於 16-03-04 發表
我用miele蒸爐蒸,冇用蓋,冇腥味



伯爵府

積分: 17157

大廚勳章 醒目開學勳章


103#
發表於 16-3-4 19:27 |只看該作者

回覆:Staub 魚碟 之 無水蒸

蒜蓉無水蒸龍躉腩
1457090660732.jpg

點評

xingyi    發表於 16-8-9 13:07


大宅

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104#
發表於 16-5-9 09:42 |只看該作者

回覆:jui 的帖子

本帖最後由 saetang 於 16-5-9 14:20 編輯





別墅

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105#
發表於 16-5-9 11:24 |只看該作者
我也想知詳請 可否pm我呀 thx


水晶宮

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106#
發表於 16-5-9 12:35 |只看該作者
回覆 maggiecch 的帖子

do you want to sell it? i am interested


大宅

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107#
發表於 16-5-9 14:19 |只看該作者

回覆:Staub 魚碟 之 無水蒸

我之前喺萬寧換咗一個26cm煲,請問能否做到同樣效果呢?蒸煮時間一樣嗎?謝謝!


大宅

積分: 1847


108#
發表於 16-5-9 15:29 |只看該作者

回覆:Staub 魚碟 之 無水蒸

想要代購資料,thx!




伯爵府

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109#
發表於 16-5-9 16:42 |只看該作者


禁止訪問

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110#
發表於 16-5-9 17:03 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


別墅

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111#
發表於 16-5-10 13:47 |只看該作者
saetang 發表於 16-5-9 14:19
我之前喺萬寧換咗一個26cm煲,請問能否做到同樣效果呢?蒸煮時間一樣嗎?謝謝!

...

可以,我都換左24同26,試過無水蒸蝦同魚,亦試過用27cm橢圓煲整無水蒸白切雞,無走水好鮮味!但原煲上枱就無咁方便睇同夾,同埋唔太啱長啲嘅魚。我之前都好想買魚碟,等緊一個好價錢先買(因無心機搞代購,又唔趕住用)


大宅

積分: 4042


112#
發表於 16-5-10 13:56 |只看該作者

回覆:Soldatoj 的帖子

本帖最後由 saetang 於 16-5-10 14:02 編輯

我就係有個Staub 26cm煲,又有一個LC
26cm媽咪鍋,所以都唔太想再多買一個魚碟囉


男爵府

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113#
發表於 16-5-12 21:45 |只看該作者

引用:無水豉汁蒸白鱔+

原帖由 jui 於 15-08-02 發表
無水豉汁蒸白鱔
May I know the seller info too?
Thanks!




伯爵府

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114#
發表於 16-5-12 22:36 |只看該作者


複式洋房

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115#
發表於 16-5-12 23:36 |只看該作者

回覆:Staub 魚碟 之 無水蒸

可否pm代購資料。Thank you


別墅

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116#
發表於 16-5-13 13:07 |只看該作者
Can pm 代購info(emoji)


珊瑚宮

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117#
發表於 16-5-13 23:29 |只看該作者

回覆:Staub 魚碟 之 無水蒸




複式洋房

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118#
發表於 16-5-14 08:01 |只看該作者
可否pm代購資料。Thank you


複式洋房

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119#
發表於 16-5-14 08:29 |只看該作者
我也想知代購資料 可否pm我呀 thanks


珍珠宮

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120#
發表於 16-8-8 22:17 |只看該作者
jui 發表於 15-8-2 18:23
無水豉汁蒸白鱔

可否pm代購資料?thx

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