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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用lodge 造的Dutch baby

烹飪搵食今日: 18|主題: 138983

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[甜品] 用lodge 造的Dutch baby [複製鏈接]

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發表於 15-8-11 23:19 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 funfunyuyu 於 15-8-13 11:40 編輯

lodge dutch baby

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發表於 15-8-11 23:36 |只看該作者

回覆：用lodge 造的Dutch baby

好靚呀

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-8-11 23:53 |只看該作者

回覆：用lodge 造的Dutch baby

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發表於 15-8-12 00:12 |只看該作者

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發表於 15-8-12 06:46 |只看該作者

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發表於 15-8-12 09:48 |只看該作者

嘩!!!好靚呀!!!! 請問有無食譜提供

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發表於 15-8-12 10:14 |只看該作者

多謝呀!
其實真係好容易, 我第一次整都無難度. 我用一個6吋鑄鐵平底鍋. 如果個平底鍋大D, 就按比例加多D啦.

牛油1 粒(約半個pingpong 咁大)

粉糊材料
蛋1隻
糖1湯匙
麵粉40克
牛奶80克
少少鹽

Topping
糖霜1茶匙
士多啤梨雪糕1球
桃1個

1. 烤箱預熱220 C
2. 再做粉糊: 先打蛋及糖至有泡, 再放其他材料拌勻
3. 將牛油放在平底鍋熱溶
4. 將粉糊倒入己溶牛油, 跟住整個平底鍋放入烤箱, 烤約15分鐘或見dutch baby變金黃色為止.
5. 放上桃, 灑上糖霜, 再放雪糕或自己鐘意的topping

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發表於 15-8-12 12:58 |只看該作者

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發表於 15-8-12 16:24 |只看該作者

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