自由講場

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大宅

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發表於 15-8-13 20:30 |顯示全部帖子

回覆:蒸水蛋有咩秘訣

我用gi gi 姐既方法好得喎,放吉既不銹鋼碟係鑊,開火,等水滾,等滾多一陣,等隻碟熱,落蛋液,加蓋中至大火蒸兩分鐘,焗20分鐘,搞掂

蛋同水比例 1比1·5


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