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珍珠宮
積分: 39557
男爵府
積分: 5019
原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表 第一次用staub焗雞成功好滑 底放薑和蔥加半碗水,水滾後細火煮15mins熄火再焗15mins.
原帖由 coha 於 15-08-24 發表 你用咗什麼調味料?
原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表 鹽,五香粉,黑糊椒,頭抽,香草,生粉。
大宅
積分: 2008
積分: 8748
子爵府
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珊瑚宮
積分: 113640
伯爵府
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別墅
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原帖由 叻媽咪 於 15-08-25 發表 你買冰鮮雞or新鮮雞
原帖由 isisting 於 15-08-25 發表 夠味嗎?
侯爵府
積分: 22272
原帖由 angelfan07 於 15-08-25 發表 中午醃,夜晚整,夠味
積分: 5940
原帖由 isisting 於 15-08-25 發表 Sis,可唔可以俾埋醃料份量,謝謝!
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