烹飪搵食

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珍珠宮

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牛年勳章 醒目開學勳章


1#
發表於 15-8-24 19:54 |只看該作者
第一次用staub焗雞成功好滑
底放薑和蔥加半碗水,水滾後細火煮15mins熄火再焗15mins.
1440416976964.jpg


男爵府

積分: 5019


2#
發表於 15-8-24 22:06 |只看該作者

引用:第一次用staub焗雞成功好滑底放薑和蔥加半

原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表
第一次用staub焗雞成功好滑
底放薑和蔥加半碗水,水滾後細火煮15mins熄火再焗15mins.
你用咗什麼調味料?




珍珠宮

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牛年勳章 醒目開學勳章


3#
發表於 15-8-24 22:57 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表

原帖由 coha 於 15-08-24 發表
你用咗什麼調味料?
鹽,五香粉,黑糊椒,頭抽,香草,生粉。


珍珠宮

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牛年勳章 醒目開學勳章


4#
發表於 15-8-24 22:58 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 coha 於 15-08-24 發表你用咗

原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表
鹽,五香粉,黑糊椒,頭抽,香草,生粉。
玫瑰露



大宅

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5#
發表於 15-8-24 23:18 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便




男爵府

積分: 8748


6#
發表於 15-8-24 23:20 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便






子爵府

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7#
發表於 15-8-24 23:42 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便






珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章


8#
發表於 15-8-25 00:51 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便




伯爵府

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9#
發表於 15-8-25 00:51 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便




珍珠宮

積分: 35964

熱血勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


10#
發表於 15-8-25 02:20 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便






大宅

積分: 1361


11#
發表於 15-8-25 12:32 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便

夠味嗎?




別墅

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12#
發表於 15-8-25 12:35 |只看該作者
你買冰鮮雞or新鮮雞


男爵府

積分: 6404


13#
發表於 15-8-25 12:36 |只看該作者


珍珠宮

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牛年勳章 醒目開學勳章


14#
發表於 15-8-25 13:41 |只看該作者

引用:你買冰鮮雞or新鮮雞

原帖由 叻媽咪 於 15-08-25 發表
你買冰鮮雞or新鮮雞
樓下惠康買冰鮮雞


珍珠宮

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牛年勳章 醒目開學勳章


15#
發表於 15-8-25 13:41 |只看該作者

引用:夠味嗎?

原帖由 isisting 於 15-08-25 發表
夠味嗎?
中午醃,夜晚整,夠味


侯爵府

積分: 22272


16#
發表於 15-8-25 13:44 |只看該作者


大宅

積分: 1361


17#
發表於 15-8-25 14:19 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+isisting+於+15-08-25+發表夠

原帖由 angelfan07 於 15-08-25 發表
中午醃,夜晚整,夠味
今晚醃過夜,聽日試下,謝謝分享👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼




大宅

積分: 1361


18#
發表於 15-8-25 15:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+coha+於+15-08-24+發表你用咗

原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表
鹽,五香粉,黑糊椒,頭抽,香草,生粉。
Sis,可唔可以俾埋醃料份量,謝謝!




男爵府

積分: 5940


19#
發表於 15-8-25 16:06 |只看該作者

回覆:26cm staub 焗雞好方便

會試


珍珠宮

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20#
發表於 15-8-25 18:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 angelfan07 於 15-08-24 發表

原帖由 isisting 於 15-08-25 發表
Sis,可唔可以俾埋醃料份量,謝謝!
平時每樣都落d,未試過計份量。


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