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【明報專訊】請來女廚Muse試用三部小型燒烤機，以燒製豬扒、雞翼等食物，並為分享使用心得。

Breville智能燒烤機BGR840BSS

程式實用 「惹味」感一般

智能燒烤肉類程式很實用；鐵板導熱快，坑紋燒出來的肉賣相好，而且保持肉汁，但燒烤的「惹味」感只屬一般，因其明顯以外國人的使用模式作設計，烹調漢堡扒或較厚的扒類，效果會比薄身的扒類佳。

德國寶韓式電燒烤爐KQB-215

肉類快熟 香口面層脆

遠紅外線設計令肉類更快熟，各部分熟透程度更平均，其逼出油分的煮食方式令食物更香口，可做面層香脆的效果，在三款產品中最接近港式BBQ的效果。

飛利浦空氣炸鍋HD9238

輕鬆等食 愛美之選

密封式設計，把食材放入去後就只能等待完成，參與度較低，操作彈性相對也較低；但其近乎無油煙味的優點對於愛美的女生來說，則十分吸引。