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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家制傷心酸辣粉

烹飪搵食今日: 18|主題: 138983

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[菜式] 自家制傷心酸辣粉 [複製鏈接]

12 3

雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

1^#

發表於 15-9-29 12:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

點評

karenlohy

發表於 15-10-5 12:45

nkm11

發表於 15-10-1 13:27

yickly

發表於 15-9-30 20:31

LUCKYO

發表於 15-9-30 12:29

waibobo

發表於 15-9-30 09:55

euyuet

發表於 15-9-29 17:10

122510

發表於 15-9-29 14:08

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

2^#

發表於 15-9-29 12:06 |只看該作者

回覆：雙寶媽媽的帖子

點評

122510

發表於 15-9-29 14:08

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babayip

男爵府

積分: 5850

3^#

發表於 15-9-29 12:14 |只看該作者

回覆：自家制傷心酸辣粉

好勁

……真係好似正舖賣緊個d！

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hellochow

大宅

積分: 3354

4^#

發表於 15-9-29 12:26 |只看該作者

回覆：自家制傷心酸辣粉

好正呀個湯點溝呀?

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adatom

子爵府

積分: 14330

5^#

發表於 15-9-29 12:32 |只看該作者

似模似樣, 制作好有心機

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

6^#

發表於 15-9-29 12:44 |只看該作者

引用：好正呀個湯點溝呀

原帖由 hellochow 於 15-09-29 發表
好正呀個湯點溝呀?

我貪快，用濃湯寶一塊。

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lafield

子爵府

積分: 12495

2018復活節勳章

7^#

發表於 15-9-29 12:47 |只看該作者

可以分享食譜嗎? thx

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雙寶媽媽

大宅

積分: 2755

8^#

發表於 15-9-29 13:11 |只看該作者

引用：可以分享食譜嗎

原帖由 lafield 於 15-09-29 發表
可以分享食譜嗎? thx

番薯粉絲(粗)，用涼水浸軟。青菜洗乾淨備用，花生炒香，榨菜少許，蔥花適量。鍋裡加水適量，加濃湯寶一塊，花椒粒用茶包包住一起煮，水滾以後改細火。另一個鍋煮開水，下紅薯粉絲，煮到粉絲熟透撈起，灼熟青菜撈起。濃湯底倒入碗裡，加鎮江醋，加花椒油，鹽適量，加榨菜，花生，蔥花，最後加油辣椒(我用的老乾媽油辣椒)，完成。