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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蟠龍茄子

烹飪搵食今日: 1|主題: 138984

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樓主: Rita

[菜式] 蟠龍茄子 [複製鏈接]

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發表於 15-10-5 12:52 |只看該作者

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2024年龍年勳章

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發表於 15-10-5 13:15 |只看該作者

ritteRSport 發表於 15-10-5 12:01
個樣好得呀!用嚟招呼親朋好友都唔失禮

想問樓主個蠔油獻汁係點整架? ...

冇咩特別架. 只係蠔油, 糖, 生粉水埋獻, 再加幾滴麻油同蔥花.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 15-10-5 16:31 |只看該作者

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發表於 15-10-5 18:42 |只看該作者

回覆：CATHY^_^YEUNG 的帖子

勁，紫色豬大腸

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2018復活節勳章育兒性格勳章 hashtag影視迷勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-10-5 18:45 |只看該作者

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發表於 15-10-6 00:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由小魔女bb 於 15-10-05 發表我

原帖由 Rita 於 15-10-05 發表
可能有幾刀切得太深，斷左

明白，我下次再試下先

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 15-10-6 00:19 |只看該作者

回覆：蟠龍茄子

若要人不知唔好咁低B ! : P

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發表於 15-10-6 00:41 |只看該作者

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發表於 15-10-6 00:59 |只看該作者

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發表於 15-10-6 02:03 |只看該作者

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發表於 15-10-7 17:55 |只看該作者

好勁呀!

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發表於 15-10-7 18:36 |只看該作者

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好刀法

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發表於 15-10-7 19:17 |只看該作者

回覆：蟠龍茄子

好似好正

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發表於 15-10-7 20:43 |只看該作者

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2024年龍年勳章熱血金章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章大廚勳章

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發表於 15-10-7 23:57 |只看該作者

回覆：蟠龍茄子

好

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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發表於 15-10-8 00:01 |只看該作者

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做得好靚我係電視見過人整，不過佢用豉汁

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發表於 15-10-8 06:21 |只看該作者

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發表於 15-10-8 10:15 |只看該作者

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發表於 15-10-8 13:21 |只看該作者

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點樣可以係切同釀既過程唔氧化（變色）？要非常快手？

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2024年龍年勳章

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發表於 15-10-8 14:11 |只看該作者

引用：點樣可以係切同釀既過程唔氧化（變色）？要

原帖由 kam_kam_kam 於 15-10-08 發表
點樣可以係切同釀既過程唔氧化（變色）？要非常快手？

變色係因為唔夠大火而已

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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