烹飪搵食

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琥珀宮

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21#
發表於 15-10-3 15:31 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁




大宅

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22#
發表於 15-10-3 16:02 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁




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23#
發表於 15-10-3 16:55 |只看該作者


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24#
發表於 15-10-3 17:31 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁





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25#
發表於 15-10-3 20:29 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁






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26#
發表於 15-10-3 21:33 |只看該作者


翡翠宮

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27#
發表於 15-10-3 21:56 |只看該作者
本帖最後由 andyman 於 15-10-3 21:57 編輯
momo01 發表於 15-10-3 10:49
簡單search一下就有架啦,個個爐火唔同,我都係求其是但焗咋

用過200度,中間又用過180度,全程用左大約1 ...

唔使焗咁耐 220度每面 17 分鐘都足夠啦..........搽蜜糖後每面焗多3分鐘.
我之前做左個豬頸肉,蜜糖都冇搽架.........

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=15248074

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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28#
發表於 15-10-3 22:00 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁




翡翠宮

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29#
發表於 15-10-3 22:33 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁

你攪到我心思思想整叉燒

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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30#
發表於 15-10-4 00:06 |只看該作者

引用:Quote:momo01 發表於 15-10-3 10:49 簡單se

原帖由 andyman 於 15-10-03 發表
本帖最後由 andyman 於 15-10-3 21:57 編輯
哦,maybe大家跟既食譜唔同,我果個比較煩,後期每隔10分鐘拎出黎淋下汁咁

下次跟你食譜又試下


翡翠宮

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31#
發表於 15-10-4 00:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 andyman 於 15-10-03 發表本

原帖由 momo01 於 15-10-04 發表
哦,maybe大家跟既食譜唔同,我果個比較煩,後期每隔10分鐘拎出黎淋下汁咁

下次跟你食譜又試下
插到塊肉箭豬咁.醃佢一晚.十分夠味啦.

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


侯爵府

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32#
發表於 15-10-4 07:30 |只看該作者
色水幾靚,不過應該好鞋


翡翠宮

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33#
發表於 15-10-4 08:22 |只看該作者

回覆:今晚斬料😁😁

廋好過肥,冇咁高膽固醇呀。

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


子爵府

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34#
發表於 15-10-4 12:24 |只看該作者

引用:色水幾靚,不過應該好鞋

原帖由 michelin888 於 15-10-04 發表
色水幾靚,不過應該好鞋
我係出街會指定食肥叉既人,因為瘦叉一般都鞋,但自己整,識醃肉,我覺得唔算鞋,今次係唔太夠味,下次要改善


子爵府

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35#
發表於 15-10-4 12:25 |只看該作者

引用:廋好過肥,冇咁高膽固醇呀。

原帖由 andyman 於 15-10-04 發表
廋好過肥,冇咁高膽固醇呀。
我其實中意食少少肥架,因為口感好d,可惜買唔到

點評

andyman    發表於 15-10-4 12:29

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