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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 焗百里香雞扒

烹飪搵食今日: 3|主題: 138985

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查看: 530 | 回覆: 3

[菜式] 焗百里香雞扒 [複製鏈接]

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積分: 9320

1^#

發表於 15-10-27 15:32 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問系咪一定要煎後才放入焗爐？如果唔煎而直接放入焗爐，焗20分鐘可以嗎？

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熱血金章畀面勳章

2^#

發表於 15-10-27 16:03 |只看該作者

我都想知

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3^#

發表於 15-10-27 16:17 |只看該作者

可以唔駛煎直接入爐，20分鐘未必熟喎，不過睇你塊雞扒幾厚同有冇骨。
我一般有骨雞上脾位置係190度C焗30分鐘反轉面再焗15至20分鐘至熟為止。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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積分: 365

4^#

發表於 15-10-27 18:41 |只看該作者

回覆：焗百里香雞扒

我覺得如果初初焗同焗爐唔熟唔煎好d

有時煎過左火先放入塊，好難睇佢入面熟未

唔煎放入焗爐焗到表面貌脆地，塊扒出曬油基本上就可以！

我失憶了・我是人妻・所以是失憶人妻
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