吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問：雲耳蒸雞 !!

烹飪搵食今日: 8|主題: 139010

跳至頁

查看: 783 | 回覆: 6

[菜式] 請問：雲耳蒸雞 !! [複製鏈接]

1

積分: 5252

1^#

發表於 15-11-3 10:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用咩醃料 ?

私人傳訊

積分: 4687

陪月勳章畀面勳章

2^#

發表於 15-11-3 13:28 |只看該作者

回覆：語語的帖子

豉油，生粉，糖

私人傳訊

積分: 23840

3^#

發表於 15-11-3 14:43 |只看該作者

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

4^#

發表於 15-11-3 15:56 |只看該作者

豉油，生粉，糖,鹽(醃乜都係咁)

私人傳訊

積分: 59996

5^#

發表於 15-11-3 16:12 |只看該作者

回覆：請問：雲耳蒸雞 !!

醃雞：鹽、糖、少少酒、生粉、薑、䓤
雲耳：用少少油同鹽爆炒下佢（主要比少少底味佢），到蒸之前加埋落雞度撈埋一齊，記住加3-4 粒紅棗落去，會好味D（要去核、開邊）

點評

發表於 15-11-5 07:59

私人傳訊

積分: 5252

6^#

發表於 15-11-3 16:32 |只看該作者

回覆：jastarone 的帖子

Thanks !!

私人傳訊

積分: 14879

7^#

發表於 15-11-3 21:44 |只看該作者

jastarone 發表於 15-11-3 16:12
醃雞：鹽、糖、少少酒、生粉、薑、䓤
雲耳：用少少油同鹽爆炒下佢（主要比少少底味佢），到蒸之前加埋落雞 ...

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見