烹飪搵食 今日: 2|主題: 138983

原帖由 kat_lau 於 15-11-17 發表
係咪一定要浸3個鐘鹽水先煮得??因為收工返去已經冇咁多時間

原帖由 番薯bb 於 15-11-17 發表
我都知想知系唔系要浸3個鐘甘耐先吐曬沙？

原帖由 皓B媽 於 15-11-17 發表
見到都覺得惹味，聽日買來試煮下先！

原帖由 ylc1015 於 15-11-16 發表
好難整

原帖由 番薯bb 於 15-11-18 發表
可唔可以早上買侵到晚上先煮？

黃家小新抱 發表於 15-11-18 06:31
浸返咁上下啲蜆先吐沙吐得乾淨架！如果唔夠時間，浸一個鐘，之後煮到開口沖下先落鑊炒！咁就可以沖 ...

原帖由 黃家小新抱 於 15-11-16 發表
今次炒蜆想整得惹味D~就加咗2湯匙黑胡椒~!!哈~效果唔錯喎!~~黑胡椒記得要炒香先~~ ...

原帖由 黃家小新抱 於 15-11-16 發表
今次炒蜆想整得惹味D~就加咗2湯匙黑胡椒~!!哈~效果唔錯喎!~~黑胡椒記得要炒香先~~ ...

原帖由 黃家小新抱 於 15-11-16 發表
今次炒蜆想整得惹味D~就加咗2湯匙黑胡椒~!!哈~效果唔錯喎!~~黑胡椒記得要炒香先~~ ...

大富翁 發表於 15-11-18 16:59
黑湖x椒係用邊隻？有冇相？

我係c奶 發表於 15-11-18 22:23
唔駛落鹽或豉油？thx

拉姑 發表於 15-11-19 11:07
改用青口得嗎？我唔使吐沙

黃家小新抱 發表於 15-11-20 15:57
黑椒夠味~我冇再加其他呀