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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想買廚師機，有冇用家可以分享Bosch or kenwood 好處 ...

烹飪搵食今日: 6|主題: 138993

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查看: 18620 | 回覆: 44

[用具] 想買廚師機，有冇用家可以分享Bosch or kenwood 好處 [複製鏈接]

12 3

mandy41282

複式洋房

積分: 333

1^#

發表於 15-11-18 09:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 mandy41282 於 15-11-18 09:59 編輯

有冇時間分享吓？

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kyky123

男爵府

積分: 9868

2^#

發表於 15-11-21 19:08 |只看該作者

回覆：想買廚師機，有冇用家可以分享Bosch or kenwood 好處

型號及錢級數相近
Bosh 一定好。他做電鑽是世界第一，歐洲名牌。厨師機靠摩打夠不夠力及stable . Bosh 可靠

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leungkwok2013

禁止訪問

積分: 1550

3^#

發表於 15-11-24 02:23 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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minnie2000

民房

積分: 24

4^#

發表於 15-11-24 11:16 |只看該作者

我用緊KITCHEN AID，不錯。
個時想買KENWOOD，都幾好，但機身輕左D，最後無買。

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fairyfloss

男爵府

積分: 9660

5^#

發表於 15-11-24 12:06 |只看該作者

曾經因貪靚想買kitchen aid，但普遍用後感係KA會一邊搞粉一邊跳，出曬名係跳舞機。
我用Kenwood，樓上評價非常中肯！

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mandy41282

複式洋房

積分: 333

6^#

發表於 15-11-30 19:54 |只看該作者

回覆 leungkwok2013 的帖子

謝謝你的全面答案😊👍🏼

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alfreday

侯爵府

積分: 20265

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

7^#

發表於 15-11-30 22:43 |只看該作者

回覆：想買廚師機，有冇用家可以分享Bosch or kenwood 好處

好耐無入來⋯⋯，我用煲屎M8幾年了。一條鐵線的牛油掌？我從來無見過喎！果個係麵團鉤來的。

現在新牛油掌係鋼掌加象膠，我都想入翻個用，通常我會用牛油掌打成基本麵團再用麵團鉤打致起筋。

每部機各有優劣⋯⋯自行分析。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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So肥

珍珠宮

積分: 46331

大廚勳章

8^#

發表於 15-12-1 02:01 |只看該作者

回覆：alfreday 的帖子

本帖最後由 So肥於 15-12-1 02:16 編輯

阿sir, 好耐冇見！突然上嚟打個轉見你講新漿，一定要同你講聲，勁好用，

你快d買啦！打牛油/芝士時，真係爽到冇朋友架

我都係bosch用家，已用咗3年機，非常滿意。當初揀佢唔揀Kenwood, 係因為主要用途要打麵團，所以廚師機唔止要摩打夠力，扭力都好緊要，打麵團時機身穩唔穩更重要。睇哂幾個牌子demo, bosch空機開最快速，sales唔使襟實部機，任我睇住佢幾咁定。而Kenwood, 當時已睇到當時最新model, sales開空機試機，最細度數佢係就咁開比我睇，當我要求開最大速，sales 即時襟住機頂，手不離機，到我強烈要求，佢一鬆手就見機好搖好震。當時即想到佢打麵團係會跳舞。所以我最終選擇配件唔多，但機身質料同試機效果比到我信心嘅M8.

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euyuet

子爵府

積分: 13997

熱血勳章大廚勳章

9^#

發表於 15-12-1 07:23 |只看該作者

引用：+本帖最後由+So肥+於+15-12-1+02:16+編輯+\\

原帖由 So肥 於 15-12-01 發表
本帖最後由 So肥於 15-12-1 02:16 編輯

阿sir, 好耐冇見！突然上嚟打個轉見你講新漿，一定要同你講聲， ...

so肥，見到你同阿sir , 我拿拿聲睇下你地有咩好分享

你地好嗎？你支漿好毒

出埋相仲有用家報告，好想入貨呀

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euyuet

子爵府

積分: 13997

熱血勳章大廚勳章

10^#

發表於 15-12-1 07:25 |只看該作者

引用：+本帖最後由+So肥+於+15-12-1+02:16+編輯+\\

原帖由 So肥 於 15-12-01 發表
本帖最後由 So肥於 15-12-1 02:16 編輯

阿sir, 好耐冇見！突然上嚟打個轉見你講新漿，一定要同你講聲， ...

仲有，係跟機配件唔多，另配嘅配到我冇位擺都得呀

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So肥

珍珠宮

積分: 46331

大廚勳章

11^#

發表於 15-12-1 08:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+15-12-01+發表本帖最

原帖由 euyuet 於 15-12-01 發表
so肥，見到你同阿sir , 我拿拿聲睇下你地有咩好分享

你地好嗎？你支漿好毒:zombie ...

快d入啦，真係好好用

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So肥

珍珠宮

積分: 46331

大廚勳章

12^#

發表於 15-12-1 08:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+So肥+於+15-12-01+發表本帖最

原帖由 euyuet 於 15-12-01 發表
仲有，係跟機配件唔多，另配嘅配到我冇位擺都得呀

大家咁話

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fairyfloss

男爵府

積分: 9660

13^#

發表於 15-12-1 08:39 |只看該作者

我睇bosh示範打麵團時，都要㩒住架機，畢竟麵團好重。kenwood打麵團時，一般速度好穩，最快速會輕微搖動，但唔會走位。最重要係，快速時Bosh會dup頭，明顯overload，kenwood冇呢個問題

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alexmummy

禁止訪問

積分: 1482

14^#

發表於 15-12-1 10:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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alfreday

侯爵府

積分: 20265

醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章

15^#

發表於 15-12-1 10:39 |只看該作者

回覆：想買廚師機，有冇用家可以分享Bosch or kenwood 好處

我無品牌情意結，何況只是一台機器。

用家最清楚，我從來無講過㷛屎最好，K仔都有優點，還有KA的經典設計，打小量蛋白會用手持mixer，慳時間又啱晒我既懶人性格，洗小一個野就一個。

最重要係自己識靈活運用器材。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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catcatmak

男爵府

積分: 6602

16^#

發表於 15-12-1 11:35 |只看該作者

euyuet 發表於 15-12-1 07:23
so肥，見到你同阿sir , 我拿拿聲睇下你地有咩好分享

你地好嗎？你支漿好毒:zombie ...

支漿係好好用架，天氣涼打牛油打到好似開花咁，嘻嘻。以前冬天一定唔做曲奇，因為牛油放極都係硬，依家有廚師機就唔同啦，硬都照打到。B仔售後幾好架，有問題可以上門收機，都可以自己拎去。話說我個兜底下2粒膠的，唔知點解一送貨來時已經鬆鬆地，我以為正常，點知用幾次粒的居然甩咗出來，最近直情唔見埋。C6幫我拎個兜去售後，佢地即刻換個新既俾我地啦，仲話第一次見呢個問題。真係唔知點解咁好彩，係我

不過我好滿意佢地售後

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kyky123