烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 138983

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

62^#

發表於 17-3-16 17:40 |只看該作者

lala229 發表於 17-3-16 12:43
原來糖醋骨唔洗煎煎佢先㗎 ? 下次跟你食譜試下先，想請問花雕酒代替黃酒又得唔得呢?
...

得架！問題不大

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

63^#

發表於 17-3-16 17:41 |只看該作者

jemswin1 發表於 17-3-16 11:48
黃師奶，請問你用咩煲來煮？咁快就淋？

Staub呀

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

jemswin1

子爵府

積分: 13219

64^#

發表於 17-3-16 18:12 |只看該作者

黃家小新抱發表於 17-3-16 17:41
Staub呀

Thank You

私人傳訊

lala229

伯爵府

積分: 19739

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 2018復活節勳章畀面勳章

65^#

發表於 17-3-16 22:52 |只看該作者

黃家小新抱發表於 17-3-16 17:40
得架！問題不大

thx(emoji)

私人傳訊

-Johnnywalker-

男爵府

積分: 7243

66^#

發表於 17-3-17 21:46 |只看該作者

點解無咗幾條蔥嘅

私人傳訊

-Johnnywalker-

男爵府

積分: 7243

67^#

發表於 17-3-18 14:54 |只看該作者

出錯圖

私人傳訊

積分: 1879

68^#

發表於 17-3-20 00:04 |只看該作者

回覆樓主:

請問用白醋得唔得?唔係我要去買鎮江醋,好想試下整,謝謝

私人傳訊

tingtong

侯爵府

積分: 24512

2024年龍年勳章 BK Milk勳章

69^#

發表於 17-3-20 08:36 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

02016

禁止訪問

積分: 4104

70^#

發表於 17-3-20 11:59 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

71^#

發表於 17-3-20 13:28 |只看該作者

mstpc 發表於 17-3-20 00:04
請問用白醋得唔得?唔係我要去買鎮江醋,好想試下整,謝謝

唔得架！用返鎮江醋啦

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 45415

2024年龍年勳章 2024勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

72^#

發表於 17-3-20 17:40 |只看該作者

mstpc 發表於 17-3-20 00:04
請問用白醋得唔得?唔係我要去買鎮江醋,好想試下整,謝謝

唔得 , 白醋同鎮江醋係兩種唔同味道 , 白醋只有酸味 , 鎮江醋重有香味。

私人傳訊

積分: 1879

73^#

發表於 17-3-20 23:49 |只看該作者

回覆樓主:

好的。。謝謝你。。星期三我去買支先

私人傳訊

積分: 1879

74^#

發表於 17-3-22 23:38 |只看該作者

回覆樓主:

今日試左啦。。。朋友大讚。。。謝謝分享。。
不過想請教下圖中果d叫咩骨。。係街市唔識買。。最後買左一粒粒果隻排骨。。
一條長果d排骨應該叫咩。。謝謝

私人傳訊

積分: 45415

2024年龍年勳章 2024勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

75^#

發表於 17-3-24 00:30 |只看該作者

mstpc 發表於 17-3-22 23:38
今日試左啦。。。朋友大讚。。。謝謝分享。。
不過想請教下圖中果d叫咩骨。。係街市唔識買。。最後買左一粒 ...

個啲叫一字排。

私人傳訊

wendylau1988

積分: 1283

76^#

發表於 17-3-24 12:02 |只看該作者

私人傳訊

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

77^#

發表於 17-3-24 13:32 |只看該作者

mstpc 發表於 17-3-22 23:38
今日試左啦。。。朋友大讚。。。謝謝分享。。
不過想請教下圖中果d叫咩骨。。係街市唔識買。。最後買左一粒 ...

一字排！排骨切大條，豬仔骨都整到架

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 1879

78^#

發表於 17-3-25 00:45 |只看該作者

回覆樓主:

謝謝各位。。下次一定要再試

私人傳訊

積分: 45415

2024年龍年勳章 2024勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

79^#

發表於 17-3-25 01:01 |只看該作者

mstpc 發表於 17-3-25 00:45
謝謝各位。。下次一定要再試

去肉檔買一字排 , 最好揀好似五花腩咁一層瘦一層肥 ( 唔好太肥 ) , 或者中間有層薄薄哋嘅肥肉 , 然後叫佢同你切開一嚿嚿 , 再嚿唔好超過 3 吋長。

私人傳訊