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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵粉可以腌肉嗎

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

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[食材] 麵粉可以腌肉嗎 [複製鏈接]

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2018復活節勳章親子王國15週年勳章

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發表於 15-12-6 12:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題

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2^#

發表於 15-12-7 00:31 |只看該作者

引用：如題

原帖由 JOAN612 於 15-12-06 發表
如題

No

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發表於 15-12-8 13:21 |只看該作者

引用：如題

原帖由 JOAN612 於 15-12-06 發表
如題

唔適合。
點解會有這唸頭

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 15-12-9 11:37 |只看該作者

引用：如題

原帖由 JOAN612 於 15-12-06 發表
如題

外國人都係用麵粉，冇問題呀，，，我有時都會用，冇咩大分別

點評

發表於 15-12-9 12:00

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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積分: 1529

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發表於 15-12-10 17:15 |只看該作者

andyman 發表於 15-12-9 11:37
外國人都係用麵粉，冇問題呀，，，我有時都會用，冇咩大分別

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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發表於 15-12-10 18:44 |只看該作者

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發表於 15-12-10 22:26 |只看該作者

回覆 andyman 的帖子

No la, I don't think that's true. I haven't heard of people using flour to marinate meat. Flour is usually used as a thickener, or as coating for meat before pan fry or deep fry. Why would you use flour to marinate meat?

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