自由講場

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大宅

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1#
發表於 16-1-2 19:38 |只看該作者
自己買返黎,洗完已流眼淚,根住仲要咬一啖辣到飛起,但subway果D系甜甜地,只系有微辣,請教下jm點解人地果D咁好味,有乜秘决呀?要加D乜?


大宅

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2#
發表於 16-1-2 19:46 |只看該作者

回覆:subway配料紅洋葱,點解可以咁甜?

你有煮嗎?


大宅

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3#
發表於 16-1-2 21:59 |只看該作者

引用:你有煮嗎?

原帖由 914132111 於 16-01-02 發表
你有煮嗎?
無,乜整沙律,紅葱頭要煮?


侯爵府

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4#
發表於 16-1-2 22:05 |只看該作者

回覆:subway配料紅洋葱,點解可以咁甜?

紅洋蔥生食都係甜甜地架,我家小朋友十分中意食架。





子爵府

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5#
發表於 16-1-2 22:34 |只看該作者
浸凍水會冇咁辣
         


大宅

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6#
發表於 16-1-3 01:13 |只看該作者

引用:紅洋蔥生食都係甜甜地架,我家小朋友十分中

原帖由 yamaneko 於 16-01-02 發表
紅洋蔥生食都係甜甜地架,我家小朋友十分中意食架。
咁系味我D紅洋葱唔靚,所以先咁辣?系呀我諗住生食


大宅

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7#
發表於 16-1-3 01:14 |只看該作者

引用:浸凍水會冇咁辣

原帖由 cookingmama88 於 16-01-02 發表
浸凍水會冇咁辣
浸完根住點?要加D乜?


侯爵府

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8#
發表於 16-1-3 10:12 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+yamaneko+於+16-01-02+發表紅

原帖由 超子小姐 於 16-01-03 發表
咁系味我D紅洋葱唔靚,所以先咁辣?系呀我諗住生食
可能吧,我在街市買的。




禁止訪問

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9#
發表於 16-1-3 10:17 |只看該作者

回覆:subway配料紅洋葱,點解可以咁甜?

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子爵府

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10#
發表於 16-1-3 12:46 |只看該作者
美國人做法一般將切好嘅洋蔥浸冰水(10-15分鐘), 瀝乾水後才生食, 浸過冰水洋蔥會爽甜及無咁辣。

點評

greenpea    發表於 16-1-3 12:48


大宅

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11#
發表於 16-1-3 12:55 |只看該作者

引用:美國人做法一般將切好嘅洋蔥浸冰水(10-15分

原帖由 西嘉 於 16-01-03 發表
美國人做法一般將切好嘅洋蔥浸冰水(10-15分鐘), 瀝乾水後才生食, 浸過冰水洋蔥會爽甜及無咁辣。 ...
唔該


大宅

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12#
發表於 16-1-3 12:56 |只看該作者

引用:好似落D salt 拿拿佢會好D

原帖由 foxwolf 於 16-01-03 發表
好似落D salt 拿拿佢會好D



大宅

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13#
發表於 16-1-3 13:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 超子小姐 於 16-01-03 發表咁

原帖由 yamaneko 於 16-01-03 發表
可能吧,我在街市買的。



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