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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 2016 ~~ Bosch M8 M5 M4 廚師機分享 part 5

烹飪搵食今日: 0|主題: 138984

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樓主: euyuet

[用具] 2016 ~~ Bosch M8 M5 M4 廚師機分享 part 5

15 16 17 1819

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好媽媽勳章

361^#

發表於 16-11-29 20:33 |只看該作者

euyuet 發表於 16-11-27 22:06
我有M8 已很滿足了

你無買bruno咩

請大家留意, 曾經有人係facebook開左我係bk個名既 a/c (Nopan Ma), 當然人人都可以叫nopan, 但此人仲偷埋我囡囡bk張相開fb, 有問題, 大家小心

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euyuet

子爵府

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362^#

發表於 16-11-30 21:08 |只看該作者

NOPAN 發表於 16-11-29 20:33
(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)我本性懶惰，用過幾次咋，所以我無買麵機
...

我有買喎⋯⋯整過麵又整過烏冬，又有整水餃皮

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

363^#

發表於 16-11-30 21:12 |只看該作者

NOPAN 發表於 16-11-29 20:33
你無買bruno咩

你點解咁問

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NOPAN

子爵府

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好媽媽勳章

364^#

發表於 16-11-30 23:05 |只看該作者

估錯晒.....
以為你買既唔買，唔買既買。
你不是試用過Bruno嗎？不好玩無買到

請大家留意, 曾經有人係facebook開左我係bk個名既 a/c (Nopan Ma), 當然人人都可以叫nopan, 但此人仲偷埋我囡囡bk張相開fb, 有問題, 大家小心

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草八刀

男爵府

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365^#

發表於 16-12-1 11:27 |只看該作者

請問大家，係amazon.de 買既話，要唔要加火牛架？定係會係國際電壓，一返黎就用得?

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euyuet

子爵府

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366^#

發表於 16-12-27 22:20 |只看該作者

NOPAN 發表於 16-11-30 23:05
估錯晒.....
以為你買既唔買，唔買既買。
你不是試用過Bruno嗎？不好玩無買到

的確我冇買Bruno, 因為早陣子，我個好朋友送咗pink pink Bruno 港版比我

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euyuet

子爵府

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367^#

發表於 16-12-27 22:21 |只看該作者

今晚開機整一轉「師傅甜包」

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euyuet

子爵府

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368^#

發表於 16-12-27 22:23 |只看該作者

有大包包又有細包包

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NOPAN

子爵府

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好媽媽勳章

369^#

發表於 16-12-29 13:17 |只看該作者

我第一機搞唔掂，陣間再試

請大家留意, 曾經有人係facebook開左我係bk個名既 a/c (Nopan Ma), 當然人人都可以叫nopan, 但此人仲偷埋我囡囡bk張相開fb, 有問題, 大家小心

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euyuet

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370^#

發表於 16-12-29 16:47 |只看該作者

NOPAN 發表於 16-12-29 13:17
我第一機搞唔掂，陣間再試

我覺得初體驗最好就是用師傅個甜包譜，容易啲掌握

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skmibb

珍珠宮

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371^#

發表於 17-2-11 21:41 |只看該作者

可唔可以嚟整年糕呢？因媽咪係整開傳統人手搓嘅年糕。

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^--^

男爵府

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372^#

發表於 17-3-17 23:28 |只看該作者

mickey2013 發表於 16-10-5 09:09
pls check pm

我都想知Kenwood 型號，thank u...

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euyuet

子爵府

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373^#

發表於 17-3-26 13:38 |只看該作者

用m8 輕輕鬆鬆整蕃茄包

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euyuet

子爵府

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374^#

發表於 17-3-26 13:52 |只看該作者

之前整咗呢個包，第朝先加腸仔

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SHILINGFA

大宅

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375^#

發表於 17-3-27 21:42 |只看該作者

euyuet 發表於 17-3-26 13:52
之前整咗呢個包，第朝先加腸仔

嘩...個膜好靚！我本身用開麵包機，好少有膜出現，同埋個桶又花哂！搞到我都心思思想買廚師機，哩部機個兜會唔會好易花？

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euyuet

子爵府

積分: 13997

熱血勳章大廚勳章

376^#

發表於 17-3-27 21:52 |只看該作者

SHILINGFA 發表於 17-3-27 21:42
嘩...個膜好靚！我本身用開麵包機，好少有膜出現，同埋個桶又花哂！搞到我都心思思想買廚師機，哩部機個兜 ...

唔會，係不銹鋼嚟，膜係靚，足以令包包第二日都鬆軟

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monkichi

男爵府

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2011至尊種植勳章

377^#

發表於 17-3-28 15:26 |只看該作者

整麵包新手想在此請教各位...

500g 粉的麵包麵團，要多少 W 才夠力打呢？ 500W 夠嗎？

是咁的，我整了幾次麵包，都係用手提打蛋器配"S形搓粉勾"攪拌麵包麵團‧

打蛋器馬力 250W，我 feel 到佢唔夠力，想換個馬力大啲的，請問 500W 手提打蛋器可以嗎？還是要買部廚師機先夠力？

請指教.

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euyuet

子爵府

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熱血勳章大廚勳章

378^#

發表於 17-3-28 16:19 |只看該作者

monkichi 發表於 17-3-28 15:26
整麵包新手想在此請教各位...

500g 粉的麵包麵團，要多少 W 才夠力打呢？ 500W 夠嗎？

你好，其實我用打蛋機係好耐好耐之前試過，記憶中打蛋機效果都是要後期加手搓，因為覺得唔夠力，又怕燒咗部打蛋機，而我當時初學整包，最冇做包經驗，所以很難分享心得，如果你而家是打算買部大W嘅打蛋機去搓包，我建議你不如試下學手搓。。。你可以借書自學，又或者上網睇教學片，好多人樂意分享的
如果你是初學者，想買一部功具學，不如去買麵包機，因為得閒可以機搓，之後玩造型包，唔得閒都可以真接用麵包機整方包，我都有買麵包機，唔想太多功夫的時候，只要用十分鐘放入材料就可以明天有出爐麵包食都很不錯架

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