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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 法式魔法蛋糕

烹飪搵食今日: 5|主題: 138976

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查看: 684 | 回覆: 7

[麵包糕點] 法式魔法蛋糕 [複製鏈接]

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發表於 16-2-26 21:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

150度焗50分鐘

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發表於 16-3-5 23:30

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發表於 16-2-26 21:12 |只看該作者

引用：150度焗50分鐘

原帖由 edith208 於 16-02-26 發表
150度焗50分鐘

材料的a pinch of salt一撮鹽是放入蛋白打的。另A3的鹽，如用有鹽牛油，可以唔落

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發表於 16-2-26 21:19 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 edith208 於 16-02-26 發表15

原帖由 edith208 於 16-02-26 發表
材料的a pinch of salt一撮鹽是放入蛋白打的。另A3的鹽，如用有鹽牛油，可以唔落

Sorry, 上面相片橫放請大家包涵。出爐完全攤凍，雪3小時以上，脱模。蛋糕上層是sponge海綿蛋糕，中層係custard奶皇，底層係fudge(唔識中文叫法)。原食譜來自youtube emojoie cuisine, 日本人寫的，可減糖量配合自己口味。我用6寸模，搽少少牛油，鋪牛油紙在底及內圓周。

好耐冇po，有D生保。舊朋友如kenstin仲係到嗎？

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發表於 16-2-27 00:11 |只看該作者

回覆：edith208 的帖子

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發表於 16-2-27 13:03 |只看該作者

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認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 16-2-27 16:24 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 16-2-27 17:52 |只看該作者

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2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

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發表於 16-2-27 18:05 |只看該作者

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