烹飪搵食

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子爵府

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2024年龍年勳章


41#
發表於 16-4-13 11:08 |只看該作者

引用:芒果椰汁糯米飯+

原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-07 發表
芒果椰汁糯米飯
教下呢個點整




禁止訪問

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認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 育兒性格勳章


42#
發表於 16-4-13 12:02 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

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43#
發表於 16-4-13 13:16 |只看該作者

引用:Quote:moonmoonbabies 發表於 16-4-6 23:10

原帖由 tester5 於 16-04-09 發表
生菜包變左烚生菜
生菜食其爽脆,如果真係唔食生的菜,直接skip左佢吧,個炒肉碎咁靚唔包生菜都一 ...
我係街市買的生菜,唔敢生吃,照包來吃都好味!因為肉碎炒得得香口,送飯都好味!
至於泰式魚,超簡單!
一條新鮮魚,抹d魚露,連辣椒絲,薑絲,檸檬葉去蒸十分鐘,倒去水,跟住落汁:一個青柠柞汁,加兩湯匙糖,同魚露少許,
呢個餸係好惹味!


子爵府

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44#
發表於 16-4-13 13:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-07

原帖由 Bb14312 於 16-04-13 發表
教下呢個點整
呢個甜品仲易
黑糯米浸一晚,份量不要太多,我半杯夠三人吃,因主角是芒果
好似平時煮飯咁放電飯煲煮,不過要加多d水才会淋d, 加糖兩匙
煮好放椰汁上,椰汁要加糖汁煮熱,最後放熟芒果

點評

yiu_mimi    發表於 16-4-13 16:08


大宅

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45#
發表於 16-4-13 15:22 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 16-4-6 23:10
生菜包,我唔吃全生的生菜,所以烚半分鐘


珍珠宮

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46#
發表於 16-4-13 16:07 |只看該作者
調味料全部在九龍城買嗎?

好pro 呀


珍珠宮

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47#
發表於 16-4-13 16:09 |只看該作者
請問生菜包和青木瓜沙律點整?


子爵府

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2024年龍年勳章


48#
發表於 16-4-13 18:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tester5 於 16-04-09 發表生

原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-13 發表
我係街市買的生菜,唔敢生吃,照包來吃都好味!因為肉碎炒得得香口,送飯都好味!
至於泰式魚,超簡單!
一 ...
你用咩魚整?


子爵府

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49#
發表於 16-4-13 22:54 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-13

原帖由 Bb14312 於 16-04-13 發表
你用咩魚整?
我用紅魚整,好滑少骨


子爵府

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50#
發表於 16-4-13 22:57 |只看該作者

引用:調味料全部在九龍城買嗎

原帖由 yiu_mimi 於 16-04-13 發表
調味料全部在九龍城買嗎?

好pro 呀
多謝!我係屋企附近的街市泰國鋪買的


複式洋房

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51#
發表於 16-4-14 01:47 |只看該作者


翡翠宮

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2018復活節勳章 開心吸收勳章 親子王國15週年勳章


52#
發表於 16-4-14 14:02 |只看該作者
moonmoonbabies 發表於 16-4-13 22:54
我用紅魚整,好滑少骨
請問是紅由嗎?


侯爵府

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53#
發表於 16-4-14 14:07 |只看該作者


珍珠宮

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wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


54#
發表於 16-4-14 15:59 |只看該作者
好豐富, 好吸引


子爵府

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55#
發表於 16-4-14 21:58 |只看該作者

引用:Quote:moonmoonbabies 發表於 16-4-13 22:5

原帖由 tester5 於 16-04-14 發表
請問是紅由嗎?
係呀!紅有


別墅

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56#
發表於 16-4-15 07:13 |只看該作者

引用:泰式魚餅

原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-06 發表
泰式魚餅
請問這個點整?


珊瑚宮

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 hashtag影視迷勳章


57#
發表於 16-4-15 22:56 |只看該作者

回覆:今晚泰式風情

好靚喎


子爵府

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58#
發表於 16-4-15 23:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-06

原帖由 WWorkshop 於 16-04-15 發表
請問這個點整?
鯪魚膠,加乾葱,炒過的蝦米,香茅粒,麻油,醬油,辣椒粒,撈埋醃一小時,煎熟上碟
好易整!


別墅

積分: 798


59#
發表於 16-4-16 07:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 WWorkshop 於 16-04-15 發表

原帖由 moonmoonbabies 於 16-04-15 發表
鯪魚膠,加乾葱,炒過的蝦米,香茅粒,麻油,醬油,辣椒粒,撈埋醃一小時,煎熟上碟
好易整!
鯪魚膠=普通魚檔啲魚肉嗎?


複式洋房

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60#
發表於 16-4-18 13:33 |只看該作者

回覆:今晚泰式風情

正呀:




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