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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 藜麥

自由講場今日: 174|主題: 1303838

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藜麥 [複製鏈接]

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發表於 16-4-25 18:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

最近買了包藜麥，請問有冇人教我怎麼煮.

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2^#

發表於 16-4-25 18:15 |只看該作者

回覆：waterlily 的帖子

溝白米一起煲飯就得。不用特別處理。煲粥時都可以溝。我自己買埋黃色同黑色的藜麥，再加埋小米，三樣溝埋一齊用罐裝住。白米再另外裝。煲飯時想食就筆D白米再另外加入去。唔想食就淨煲白飯。好過食太多精糧。

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發表於 16-4-25 18:26 |只看該作者

回覆樓主:

溝白米煲飯或粥

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畀面勳章

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發表於 16-4-25 18:29 |只看該作者

引用：溝白米一起煲飯就得。不用特別處理。煲粥時

原帖由 番茄炒蛋 於 16-04-25 發表
溝白米一起煲飯就得。不用特別處理。煲粥時都可以溝。我自己買埋黃色同黑色的藜麥，再加埋小米，三樣溝埋一 ...

洗唔洗浸架？

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好媽媽勳章畀面勳章

5^#

發表於 16-4-25 18:30 |只看該作者

回覆：藜麥

最好浸15分鐘，倒走d水先煮

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6^#

發表於 16-4-25 18:32 |只看該作者

回覆：藜麥

之前見過有人話黎麥最好不要加熱, 所以外國人放係salad 上面
有人1記得係咪真?

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7^#

發表於 16-4-25 18:34 |只看該作者

回覆：littlesister 的帖子

我就唔浸，因為一煲都開了，好易熟的。如果係黑米，紅米那些糙米就一定要浸。

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8^#

發表於 16-4-25 18:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由番茄炒蛋於 16-04-25 發表溝

原帖由 littlesister 於 16-04-25 發表
洗唔洗浸架？

好似話浸半小時再洗，浸是要浸走一些野，忘記了，係會有陣味，我都係聽人講

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9^#

發表於 16-4-25 18:43 |只看該作者

回覆：藜麥

我都想知

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發表於 16-4-25 19:09 |只看該作者

同米一齊洗!

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發表於 16-4-25 19:14 |只看該作者

回覆 waterlily 的帖子

我搵水洗幾次，加埋小米或白米一齊放電飯煲煑，好方便

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發表於 16-4-25 19:16 |只看該作者

回覆樓主:

若跟飯煮就不用特別處理，若好似外國加落沙律，先洗後浸約一小時，再加水煮20分鐘就攤涼待用！

我有一顆夜空中最閃耀的星星，我有一個墮入凡間的小天使，還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜

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醒目開學勳章

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發表於 16-4-26 10:31 |只看該作者

回覆：藜麥

唔洗煮係奇亞只

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發表於 16-4-26 10:43 |只看該作者

同米一齊洗同煮

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發表於 16-4-26 10:59 |只看該作者

引用：若跟飯煮就不用特別處理，若好似外國加落沙

原帖由 M＆A Mom 於 16-04-25 發表
若跟飯煮就不用特別處理，若好似外國加落沙律，先洗後浸約一小時，再加水煮20分鐘就攤涼待用！
...

我都係只放沙律
煮10分鐘焗5分鐘啱啱好

笑下又一日。放鬆下啦大家！

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DHA勳章

16^#

發表於 16-4-26 11:16 |只看該作者

要沖洗, 但細粒小心沖走
藜麥同水比例 1:2, 煮10分鐘焗10分鐘, 之後會見到藜麥外面有個白色圈
通常我整沙律

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