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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 金樂煲好用嗎？

烹飪搵食今日: 3|主題: 138997

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[用具] 金樂煲好用嗎？ [複製鏈接]

ctaxibbking

大宅

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1^#

發表於 16-5-9 23:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

用家請分享！
工聯會要7L$899，邊度有再平D？謝謝

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歡喜哥

複式洋房

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2^#

發表於 16-5-10 00:01 |只看該作者

引用：用家請分享！工聯會要7L$899，邊度有再平D

原帖由 ctaxibbking 於 16-05-09 發表
用家請分享！
工聯會要7L$899，邊度有再平D？謝謝

上佢fb 睇，我見佢間中都有優惠

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ctaxibbking

大宅

積分: 1048

3^#

發表於 16-5-10 00:20 |只看該作者

回覆：歡喜哥的帖子

謝謝

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野原美冴

珍珠宮

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減齡達人勳章

4^#

發表於 16-5-10 00:49 |只看該作者

好慢⋯⋯

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vivi0707

公爵府

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陪月勳章

5^#

發表於 16-5-10 08:44 |只看該作者

回覆樓主:

兩個model, 前幾日大埔寶湖影既

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vivi0707

公爵府

積分: 25898

陪月勳章

6^#

發表於 16-5-10 08:45 |只看該作者

野原美冴發表於 16-5-10 00:49
好慢⋯⋯

佢唔係快，但勝在唔洗睇火，啱要番工要出街，或多節目又要煲湯煲涼茶既c9

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tell-me-y

子爵府

積分: 13229

7^#

發表於 16-5-10 09:46 |只看該作者

歡喜哥發表於 16-5-10 00:01
上佢fb 睇，我見佢間中都有優惠

may I have the name in fb please ?
thanks a lot !

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yee183

侯爵府

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8^#

發表於 16-5-10 10:30 |只看該作者

本帖最後由 yee183 於 16-5-10 19:06 編輯

今日新聞話鋼煲內有白點就係氧氣唔好用，我買左煲左二次個煲內已經有白點

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khman

珍珠宮

積分: 35231

大廚勳章

9^#

發表於 16-5-10 13:18 |只看該作者

yee183 發表於 16-5-10 10:30
今日新聞話鋼煲內有白點就係氧氣唔好用，我買左煲左二次個煲內已經有白

吓

!?!?! 唔多似啵 ????
請問呢單咁嘅新聞喺邊到嚟㗎 ?

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yee183

侯爵府

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10^#

發表於 16-5-10 15:03 |只看該作者

khman 發表於 16-5-10 13:18
吓 !?!?! 唔多似啵 ????
請問呢單咁嘅新聞喺邊到嚟㗎 ?

東x日報

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歡喜哥

複式洋房

積分: 474

11^#

發表於 16-5-10 15:29 |只看該作者

引用：Quote:歡喜哥發表於 16-5-10 00:01 上佢fb

原帖由 tell-me-y 於 16-05-10 發表
may I have the name in fb please ?
thanks a lot !

金x電器有限公司

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tell-me-y

子爵府

積分: 13229

12^#

發表於 16-5-10 15:46 |只看該作者

歡喜哥發表於 16-5-10 15:29
金x電器有限公司

got it !
thx so much dear !

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RHO1126

大宅

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13^#

發表於 16-5-10 16:21 |只看該作者

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

14^#

發表於 16-5-10 16:27 |只看該作者

yee183 發表於 16-5-10 15:03
東x日報

係唔係以下這篇新聞啊 :
http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20160510/bkn-20160510060044984-0510_00822_001.html

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yee183

侯爵府

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15^#

發表於 16-5-10 19:05 |只看該作者

khman 發表於 16-5-10 16:27
係唔係以下這篇新聞啊 :
http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20160510/bkn-20160510060044984-0510_00822_001 ...

係

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teresayan07

珍珠宮

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16^#

發表於 16-5-10 20:01 |只看該作者

yee183 發表於 16-5-10 10:30
今日新聞話鋼煲內有白點就係氧氣唔好用，我買左煲左二次個煲內已經有白點 ...

題外話.. 我之前係淘寶買d不銹鋼兜... 話可以係電磁爐上加熱...但用左幾次就出白點.... 完全唔敢再用....

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khman

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17^#

發表於 16-5-10 20:08 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-5-11 10:40 編輯

yee183 發表於 16-5-10 19:05
係

i see ~
謝謝 !

之前都有聽聞大陸 d 不銹鋼煮食鋼材會用 "工業" 200系鋼材 (含 "錳") .
http://finance.sina.com.cn/focus/sbe_2011/

所以 , 買嘅時候真係要小心檢查 :
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20131224/35528101/

by the way , 東X 該篇報導並沒有談及 "白點" 的問題 .
而據我的了解 , "白點" 其實只是煲水時 , 水份在金屬表面加熱成氣泡後所遺留下來的礦物質(鈣) , 應該與氧化無關。

其實 , 被進一步加大氧化嘅不銹鋼表面 , 只係會將金屬表面嘅氧化"鉻" (透明)保護層加厚 ,
而由於透明嘅氧化"鉻" 保護層加厚咗 , 會令到光線被金屬表面反射時嘅折射出現變化 , 因而導致金屬表面會帶有少少偏 "金黃"色而矣。

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khman

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18^#

發表於 16-5-10 20:18 |只看該作者

teresayan07 發表於 16-5-10 20:01
題外話.. 我之前係淘寶買d不銹鋼兜... 話可以係電磁爐上加熱...但用左幾次就出白點.... 完全唔敢再用....
...

平價嘅不銹鋼兜 , 多數都係 200系嘅工業不銹鋼 , 不應用來直接加熱、煮食啊 !
不過 , "白點" 只係汁液被加熱後所遺留下來的礦物質 , 因此不能把 "白點" 推斷成該不銹鋼有任何問題 .

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