烹飪搵食

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珍珠宮

積分: 32173


41#
發表於 16-7-11 20:16 |只看該作者
淋魚魚 發表於 16-7-9 12:36
食譜已加
滑雞係咪自己起骨 ga?


大宅

積分: 3829


42#
發表於 16-7-12 00:56 |只看該作者
teresayan07 發表於 16-7-11 20:16
滑雞係咪自己起骨 ga?

係啊,youtube有得睇!


大宅

積分: 3829


43#
發表於 16-7-12 00:59 |只看該作者
bunny_mama 發表於 16-7-10 18:16
請問豬頸肉嗰個汁點整架?

汁材料:
魚露 沙糖 青檸 芫茜 紅葱頭切碎 蒜頭切碎 指天椒切碎


大宅

積分: 2954


44#
發表於 16-7-12 01:09 |只看該作者
多謝分享


別墅

積分: 865


45#
發表於 16-7-12 18:40 |只看該作者
個滑雞好得呀!
另外,請問個牛旁沙津點整ga??可否分享食譄?


男爵府

積分: 8592


46#
發表於 16-7-15 18:07 |只看該作者

回覆樓主:

好正,收藏左逐樣照住整


珍珠宮

積分: 31189

2024年龍年勳章 2024勳章


47#
發表於 16-7-15 21:23 |只看該作者


翡翠宮

積分: 96362

2024勳章 2023年兔年勳章 笑得好勳章 最關心BB問題熱投勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章 炎夏勳章 畀面勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 親子王國15週年勳章


48#
發表於 16-7-16 00:37 |只看該作者

回覆:喜歡入廚。。。






大宅

積分: 2138


49#
發表於 16-7-16 15:03 |只看該作者

回覆樓主:

請問可唔可以提供蝦餅食譜?


男爵府

積分: 5932


50#
發表於 16-7-17 08:38 |只看該作者
我想學芝士金沙骨, 可否提供食譜? 謝謝!


大宅

積分: 3829


51#
發表於 16-7-17 12:28 |只看該作者
maybma 發表於 16-7-12 18:40
個滑雞好得呀!
另外,請問個牛旁沙津點整ga??可否分享食譄?

牛旁沙律好易
牛旁紅蘿蔔去皮切絲
木耳浸透切絲

煲一煲水放入木耳滾1分鐘,撈起木耳。倒左d水。
另外再煲一煲水,放入牛旁滾1分鐘左右撈起,同一煲水放入紅蘿蔔,滾至軟身撈起。留返起d水就係牛旁茶了,好好飲。

木耳牛旁紅蘿蔔絲放涼,加入柚子蜜撈匀。就係咁簡單



大宅

積分: 3829


52#
發表於 16-7-17 12:29 |只看該作者
YinYeung媽 發表於 16-7-16 15:03
請問可唔可以提供蝦餅食譜?

其實去吉之島或街市買蝦膠,返來就咁煎香兩邊,點泰式甜辣醬就好正了。


大宅

積分: 3829


53#
發表於 16-7-17 12:31 |只看該作者
joanne0507 發表於 16-7-17 08:38
我想學芝士金沙骨, 可否提供食譜? 謝謝!

http://candice-kitchen.blogspot.hk/2015/02/philips-airfryer-2.html?m=1


我跟呢位整架。


男爵府

積分: 5504


54#
發表於 16-7-18 13:06 |只看該作者


侯爵府

積分: 23399


55#
發表於 16-7-18 13:30 |只看該作者

引用:Quote:maybma+發表於+16-7-12+18:40+個滑雞

原帖由 淋魚魚 於 16-07-17 發表
牛旁沙律好易
牛旁紅蘿蔔去皮切絲
木耳浸透切絲
牛旁 d皮難不難批? 我怕我批完無哂肉




大宅

積分: 3829


56#
發表於 16-7-18 14:41 |只看該作者
水草 發表於 16-7-18 13:30
牛旁 d皮難不難批? 我怕我批完無哂肉

唔難啊,係切絲辛苦d,不過最後既牛旁茶好好飲,係值得架!


子爵府

積分: 11317


57#
發表於 16-7-22 00:01 |只看該作者
好正呀


象牙宮

積分: 212041


58#
發表於 16-7-24 19:59 |只看該作者
包伙食嗎?

我由喜歡下廚至怕下廚....

希望有人整, 自己不用動手。 哎!

想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


翡翠宮

積分: 80103

虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


59#
發表於 16-7-24 23:18 |只看該作者


水晶宮

積分: 69242

BK Milk勳章


60#
發表於 16-7-25 00:41 |只看該作者

回覆樓主:

可以教我点整嗎
Screenshot_2016-07-25-00-41-18.JPEG

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