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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 伊瑪牌三層蒸煮飯煲

烹飪搵食今日: 4|主題: 138997

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[用具] 伊瑪牌三層蒸煮飯煲 [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-8-15 12:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好不好用呢？

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2^#

發表於 16-8-17 10:56 |只看該作者

有無用家分享？我見個煲是不銹鋼的，可以篜飯，好似幾好咁。

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3^#

發表於 16-8-17 19:43 |只看該作者

回覆樓主:

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4^#

發表於 16-8-18 11:24 |只看該作者

yucl_hk 發表於 16-8-17 19:43
水飯分離煮法, 好健康

請問好用嗎？煮三個人份量要煮幾耐呢？

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大廚勳章

5^#

發表於 16-8-18 12:45 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 16-8-18 12:56 編輯

我剛剛重溫 roadshow 條示範短片 , 基本上 ... 只係純粹 100℃ 蒸嘢 .... 同我屋企個電飯煲嘅蒸煮功能差不多(不設溫度調校) , 我相信我個飯煲嘅 steam mode 已經可以做到佢個示範 .

另外 , 其實蒸煮式嘅電飯煲 , 幾十年前已經有啦 , 咪就係台灣嘅 "大同電鍋" 囉 , 好多人都鍾意㗎 , 口碑一流㖭 !
跟 "大同電鍋" 相比 , 我諗呢款伊瑪就勝在有個保溫外殼 , 唔會咁易燙傷同埋會慳電 d 囉

~

點評

發表於 16-8-18 14:15

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

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6^#

發表於 16-8-29 15:32 |只看該作者

終於買了，中間果層用來蒸飯，下面果層會有些米水剩，大約1杯，其實米水有咩用途呢？我知米水可沖奶比BB，不過我屋企無小BB，都唔知可以點用呢？

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7^#

發表於 16-8-30 00:49 |只看該作者

dleelm 發表於 16-8-29 15:32
終於買了，中間果層用來蒸飯，下面果層會有些米水剩，大約1杯，其實米水有咩用途呢？我知米水可沖奶比BB， ...

我都想買呀？請問煮飯係咪好食d呀？

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8^#

發表於 16-8-30 11:22 |只看該作者

回覆 yee337 的帖子

飯味又好似差不多，但蒸飯就無痴底的情況，又唔怕整花個煲底。

點評

發表於 16-8-30 14:40

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9^#

發表於 16-9-30 12:11 |只看該作者

dleelm 發表於 16-8-30 11:22
回覆 yee337 的帖子

飯味又好似差不多，但蒸飯就無痴底的情況，又唔怕整花個煲底。 ...

你好，我都想買呢個電飯煲，請問煮飯痴底嗎？落水份量同平時果d電飯煲係咪一樣呢？thx

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10^#

發表於 16-9-30 14:25 |只看該作者

KING1KING 發表於 16-9-30 12:11
你好，我都想買呢個電飯煲，請問煮飯痴底嗎？落水份量同平時果d電飯煲係咪一樣呢？thx
...

無痴底，因為米放在第二層，水同米平面就得，我選12分鐘的模式，咁就半小時煮好，煮完下層剩下D米水，我有時放埋落D湯度，有時留下來夫面，等緊有無美白效果。

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11^#

發表於 16-9-30 14:37 |只看該作者

dleelm 發表於 16-9-30 14:25
無痴底，因為米放在第二層，水同米平面就得，我選12分鐘的模式，咁就半小時煮好，煮完下層剩下D米水，我有 ...

唔該晒

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12^#

發表於 16-10-1 18:51 |只看該作者

dleelm 發表於 16-8-15 12:27
好不好用呢？

蒸飯
蒸餸
煮湯?

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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13^#

發表於 16-10-2 08:36 |只看該作者

333s 發表於 16-10-1 18:51
蒸飯
蒸餸
煮湯?

我只用來煮飯，其實不可同一時間做晒三樣。可以煮湯，用最上果個蒸餸。

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14^#

發表於 16-10-2 13:49 |只看該作者

dleelm 發表於 16-10-2 08:36
我只用來煮飯，其實不可同一時間做晒三樣。可以煮湯，用最上果個蒸餸。

煮飯多少分鈡。

省時, 省力, 省氣 1 take 過....

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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15^#

發表於 16-10-2 20:59 |只看該作者

333s 發表於 16-10-2 13:49
煮飯多少分鈡。

省時, 省力, 省氣 1 take 過....

佢運作是水滾後計分鐘，我調教最快的12分鐘，即是由開始到水滾約十幾分鐘，再加我set12分鐘，全程要半個鐘才煮好，這是快的模式，亦可調其他，因應飯的軟硬。但我只煮飯，煲湯就不用佢了。

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16^#

發表於 16-10-2 21:49 |只看該作者

dleelm 發表於 16-10-2 20:59
佢運作是水滾後計分鐘，我調教最快的12分鐘，即是由開始到水滾約十幾分鐘，再加我set12分鐘，全程要半個鐘 ...

保溫功能, 好吧? 久了不會有飯焦吧…
據說, 煮的慢, 保溫佳。

我用高壓電飯煲。需時15分鈡。 (優點) 省時。
保溫功能特別是飯.......... 超過1小時, 飯就有DD焦。(缺點)

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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17^#

發表於 16-10-3 10:31 |只看該作者

333s 發表於 16-10-2 21:49
保溫功能, 好吧? 久了不會有飯焦吧…
據說, 煮的慢, 保溫佳。

保溫沒問題，不會有飯焦，下層是米水，保持濕潤。有時煮好立即食就覺得飯濕了些，焗多陣更好。個煲煮好會B一聲，我會關電掣，到食完飯，打開個煲還好熱下。

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畀面勳章 BK Milk勳章

18^#

發表於 16-10-7 17:33 |只看該作者

回覆樓主:

how much?
煲湯個煲,會唔會有時間控制火?

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19^#

發表於 16-10-8 08:24 |只看該作者

回覆 ru_663th 的帖子

我在曰本城買，果陣特價799加送細電磁爐。正價999 ，見到隔離有個帖（可能全港最平）話6百幾買
我沒用來煲湯，看說明書沒有火力控制，煲湯時間由45分鐘至120分鐘。

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20^#

發表於 16-10-8 11:16 |只看該作者

我都有心動的感覺. 但原來唔係一次果可以做三項功能㗎??

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