自由講場

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珍珠宮

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81#
發表於 16-8-17 16:46 |只看該作者
rose-mag 發表於 16-8-17 16:30
係,唔切開,蒂都唔駛切,洗淨灼熟就得。

Many thanks!
請問你會不會洗完浸下佢才煮?因我對連皮食的蔬菜有点農藥介心,thx again!


男爵府

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82#
發表於 16-8-17 16:56 |只看該作者
我媽平時會炒什菌栗米仔西芹雲耳


子爵府

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83#
發表於 16-8-17 16:57 |只看該作者

回覆:求教煮秋葵(Okra)

我未試過煮,估唔到有咁多唔同食法

想問第一次煮邊種食法會易接受D呢?


公爵府

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2018復活節勳章


84#
發表於 16-8-17 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

我都想知大唔大陣草青味?或者個味會似邊種蔬菜?我想試但好驚草青味


公爵府

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85#
發表於 16-8-17 17:06 |只看該作者
ac917 發表於 16-8-17 16:33
d水會不會好草靑味?
吾會呀


男爵府

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2018復活節勳章 開心吸收勳章


86#
發表於 16-8-17 17:12 |只看該作者
catcatcat549 發表於 16-8-17 16:46
Many thanks!
請問你會不會洗完浸下佢才煮?因我對連皮食的蔬菜有点農藥介心,thx again!
...
我買有機既,洗幾洗就得


侯爵府

積分: 21472


87#
發表於 16-8-17 17:22 |只看該作者
甄太太 發表於 16-8-17 15:48
灼幾耐??我老公禮拜日灼咗15分鐘,加芝麻醬俾我食,太淋,爛曬,我覺得似撇痰,我話,你做乜鬼整撇痰過我吃 ...

15分鐘...
5分鐘都嫌多呀~

點評

甄太太    發表於 16-8-17 17:23


水晶宮

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88#
發表於 16-8-17 17:36 |只看該作者
回覆 ac917 的帖子

我無認真睇, 只聽到佢話一定要大火先唔出"山", 我平時用水焯


水晶宮

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89#
發表於 16-8-17 17:43 |只看該作者
我今日都買左包

打橫切粒,五香豆乾粒,肉碎,豆豉同炒


琥珀宮

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畀面勳章


90#
發表於 16-8-17 17:48 |只看該作者
rose-mag 發表於 16-8-17 16:03
我加一兩片薑,煮滾水加秋葵,落油鹽再滾番就食得,好快。

收到,搵次試下先,聽講對糖尿病好有益,得閒食黎保健下都好


琥珀宮

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畀面勳章


91#
發表於 16-8-17 17:52 |只看該作者
Dwmn 發表於 16-8-17 16:17
蒸, 之後點醬食.
如似日本人咁煮面豉湯都可以.

請問蒸幾耐呀?


水晶宮

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畀面勳章


92#
發表於 16-8-17 17:55 |只看該作者
甄太太 發表於 16-8-17 15:48
灼幾耐??我老公禮拜日灼咗15分鐘,加芝麻醬俾我食,太淋,爛曬,我覺得似撇痰,我話,你做乜鬼整撇痰過我吃 ...

2分鐘,夠哂皮啦
15分鐘太多啦


寶石宮

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93#
發表於 16-8-17 17:58 |只看該作者
灼熟好食過炒


侯爵府

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94#
發表於 16-8-17 17:58 |只看該作者
加蒜頭鮮菇肉肉片炒


瑪瑙宮

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95#
發表於 16-8-17 18:01 |只看該作者
ac917 發表於 16-8-17 15:38
網上見到都係煎炸煮法,請教點煮比較健康又好味?係咪要keep住同食埋裏面嘅潺先對糖尿病有幫助?

...

白烚 or
白烚加些麻油 or
白烚加鹽加麻油


大宅

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96#
發表於 16-8-17 18:15 |只看該作者
ac917 發表於 16-8-17 15:38
網上見到都係煎炸煮法,請教點煮比較健康又好味?係咪要keep住同食埋裏面嘅潺先對糖尿病有幫助?

...

我老公就咁水煮
落少少豉油咋


象牙宮

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97#
發表於 16-8-17 18:17 |只看該作者
littlesister 發表於 16-8-17 15:51
本帖最後由 littlesister 於 16-8-17 15:51 編輯

請問灼幾耐架?
秋葵煮過火反而唔好食,灼幾分鈡就可以。


大宅

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98#
發表於 16-8-17 18:26 |只看該作者
整秋葵豬肉丸

之前係一個日本電視節目教既

豬肉攪碎, 醃好. 秋葵切粒放入豬肉碎攪均, 整成餅狀, 然後煎. 超易整👍


水晶宮

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99#
發表於 16-8-17 18:53 |只看該作者
babybaby_ng 發表於 16-8-17 18:26
整秋葵豬肉丸

之前係一個日本電視節目教既

謝謝你
            


男爵府

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100#
發表於 16-8-17 18:58 |只看該作者
ac917 發表於 16-8-17 16:07
即同牛肉一齊炒?

炒牛肉半熟加秋葵再炒

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