烹飪搵食

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水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


1#
發表於 16-8-19 07:58 |只看該作者

<<芝士蒜茸焗龍蝦>>

喺街市見到D龍蝦好生猛呢~~原來唸住簡單清蒸~哈~不過又有意粉~咁今晚來一個西餐呢~


材料: 龍蝦一隻, 芝士隨意
調味: 海鹽及蒜茸少許



STEP 1
將龍蝦放尿開邊後洗淨



STEP 2
預熱焗爐180度15分鐘



STEP 3
將龍蝦調味後焗約5分鐘



STEP 4
灑上芝士後再焗龍蝦至金黃(約5-10分鐘)即成



唔用龍蝦用大蝦都係咁好味架~

點評

pwsmay    發表於 16-9-1 09:47
ttjl7    發表於 16-8-26 21:09
一之蘭太太    發表於 16-8-20 08:03
FiFiMa    發表於 16-8-20 02:15
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


水晶宮

積分: 63751


2#
發表於 16-8-19 08:21 |只看該作者

回覆樓主:

請問點放尿?


大宅

積分: 2682


3#
發表於 16-8-19 08:28 |只看該作者

回覆樓主:



琥珀宮

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4#
發表於 16-8-19 09:32 |只看該作者
龍蝦

點評

黃家小新抱    發表於 16-8-20 18:15


琥珀宮

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5#
發表於 16-8-19 10:12 |只看該作者
靚寶 發表於 16-8-19 08:21
請問點放尿?
同問?


水晶宮

積分: 63751


6#
發表於 16-8-19 12:23 |只看該作者
KWHeidi 發表於 16-8-19 10:12
同問?

我都想自己整龍蝦,不過唔識放尿,所以唔識整,可否教點樣放尿嗎?


伯爵府

積分: 15769

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7#
發表於 16-8-19 16:48 |只看該作者


男爵府

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8#
發表於 16-8-19 16:50 |只看該作者


翡翠宮

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9#
發表於 16-8-19 17:43 |只看該作者


翡翠宮

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10#
發表於 16-8-19 20:55 |只看該作者


複式洋房

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11#
發表於 16-8-19 23:49 |只看該作者


水晶宮

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12#
發表於 16-8-20 00:17 |只看該作者
(emoji)(emoji)


水晶宮

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13#
發表於 16-8-20 00:20 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 16-8-19 07:58
喺街市見到D龍蝦好生猛呢~~原來唸住簡單清蒸~哈~不過又有意粉~咁今晚來一個西餐 ...

個樣仲高分數過 Cova

點評

黃家小新抱    發表於 16-8-20 18:11
Hello...


珍珠宮

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14#
發表於 16-8-20 01:05 |只看該作者


大宅

積分: 1687


15#
發表於 16-8-20 02:18 |只看該作者
黃家小新抱 發表於 16-8-19 07:58
喺街市見到D龍蝦好生猛呢~~原來唸住簡單清蒸~哈~不過又有意粉~咁今晚來一個西餐 ...



伯爵府

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畀面勳章


16#
發表於 16-8-20 10:08 |只看該作者


伯爵府

積分: 16058


17#
發表於 16-8-20 11:31 |只看該作者
Yummy

點評

黃家小新抱    發表於 16-8-20 18:13


象牙宮

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18#
發表於 16-8-20 12:16 |只看該作者

回覆:黃師奶 - 芝士蒜茸焗龍蝦



點評

黃家小新抱    發表於 16-8-20 18:12


大宅

積分: 2694


19#
發表於 16-8-20 15:17 |只看該作者
請問用咩芝士??


水晶宮

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20#
發表於 16-8-20 18:12 |只看該作者

引用:請問用咩芝士??

原帖由 vickyyy 於 16-08-20 發表
請問用咩芝士??
我用巴馬臣芝士碎



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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