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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 開party整甜品

烹飪搵食今日: 3|主題: 138983

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查看: 4228 | 回覆: 5

[甜品] 開party整甜品 [複製鏈接]

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1^#

發表於 16-8-19 18:22 |顯示全部帖子 |倒序瀏覽 |打印

呢到整咗幾日，見到成品真係好開心

點評

一之蘭太太

發表於 16-8-24 20:05

發表於 16-8-21 19:45

發表於 16-8-21 00:51

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2^#

發表於 16-8-19 19:11 |顯示全部帖子

kaheiboy 發表於 16-8-19 18:45
好專業，請問共幾多份，因為我都考慮整50杯奶涷，材料點預? 仲有最大問題整咁家用雪櫃夠唔夠位呢:qu ...

睇你用杯係幾多ml，e.g：我係20杯，每杯係100ml我要裝到8公滿，咁我就預80×20=1600，1600係液體總和，當中包括芒果汁/朱古力/牛油...等，揾個啱用嘅食譜自己加大份量就得

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3^#

發表於 16-8-19 19:14 |顯示全部帖子

kaheiboy 發表於 16-8-19 18:45
好專業，請問共幾多份，因為我都考慮整50杯奶涷，材料點預? 仲有最大問題整咁家用雪櫃夠唔夠位呢:qu ...

我係整晒杯身先，拎一塊板隔住放第二層係面，第二日入盒前先做面個裝飾，咁就可以解決放置問題，同埋裝飾面嘅生果都係第二日放會靚啲，唔係雪一晚會乾晒水唔靚仔

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4^#

發表於 16-8-20 19:19 |顯示全部帖子

peggy1020 發表於 16-8-20 19:12
好靚呀
請問第二張相的是什麼甜品?
怎樣整? 真係好靚!

第二張係棉花糖黎咋

上而啲花係翻糖花，做好花同葉之後用朱古力痴上去棉花糖到就完成

用黎厄收視

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發表於 16-8-22 07:51 |顯示全部帖子

faye_mum 發表於 16-8-21 16:05
想請教邊款會易整d, 我遲d 開party 都想整

木糠布甸，淡忌廉加糖同雲呢拿油打起，壓碎瑪麗餅，一層餅碎一層忌廉放上就完成

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發表於 16-8-29 14:02 |顯示全部帖子

my_bride 發表於 16-8-29 11:36
請問木糠布甸可否前一晚整好？還是即日整好食d？

都無問題，早一日整都得，無乜大分別

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