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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機可用植物油？

烹飪搵食今日: 27|主題: 138978

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[麵包糕點] 麵包機可用植物油？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 17-1-9 22:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如粟米油、橄欖油？
當然用無鹽牛油最理想，但如果無晒，又或者素食者？

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2^#

發表於 17-1-10 08:41 |只看該作者

有d 包係加橄欖油，唔係牛油

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3^#

發表於 17-1-10 08:55 |只看該作者

evapopo 發表於 17-1-10 08:41
有d 包係加橄欖油，唔係牛油

明白
但如果本身食譜係牛油，可否用液體油放落機架？因為跟機食譜話不用溶解牛油，咁可否用液體油代替？除味道不同外，都焗得成嗎？
Thx~

沒可能全世界人都遷就自己！想自己開心，不如自己遷就人、自己改變自己！

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4^#

發表於 17-1-10 11:09 |只看該作者

我估都得，但可能水份要調整落少d

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5^#

發表於 17-1-10 11:11 |只看該作者

evapopo 發表於 17-1-10 11:09
我估都得，但可能水份要調整落少d

oic多謝提醒

thx！

沒可能全世界人都遷就自己！想自己開心，不如自己遷就人、自己改變自己！

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6^#

發表於 17-1-10 21:04 |只看該作者

Hikouki 發表於 17-1-10 08:55
明白
但如果本身食譜係牛油，可否用液體油放落機架？因為跟機食譜話不用溶解牛油，咁可否用液體油代替？除 ...

我經常用橄欖油或米糠油代替牛油

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7^#

發表於 17-1-10 21:24 |只看該作者

Abbie_mimi 發表於 17-1-10 21:04
我經常用橄欖油或米糠油代替牛油

唔該晒呀

而家試緊葡萄籽油

沒可能全世界人都遷就自己！想自己開心，不如自己遷就人、自己改變自己！

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8^#

發表於 17-1-17 19:48 |只看該作者

Hikouki 發表於 17-1-10 21:24
唔該晒呀
而家試緊葡萄籽油

我都係用佢架咋。
牛油溶冇咁方便

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9^#

發表於 17-1-18 00:12 |只看該作者

迷人pinklady 發表於 17-1-17 19:48
我都係用佢架咋。
牛油溶冇咁方便

Thx

不過的確牛油香d，我無溶呀，成舊放軟少少就落埋去

沒可能全世界人都遷就自己！想自己開心，不如自己遷就人、自己改變自己！

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10^#

發表於 17-1-19 13:38 |只看該作者

Hikouki 發表於 17-1-18 00:12
Thx
不過的確牛油香d，我無溶呀，成舊放軟少少就落埋去

感覺上油冇咁肥（或只係我冇知

）

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11^#

發表於 17-1-19 16:12 |只看該作者

一向都用橄欖油、米糠油、葡萄籽油(液態油)，不用牛油(好肥，又難洗)。

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12^#

發表於 17-1-19 20:08 |只看該作者

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