自由講場

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侯爵府

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21#
發表於 17-5-18 11:29 |只看該作者
ANNY媽 發表於 17-5-18 10:14
黑金剛一定掂
呢隻都聽人講好用,但街市又買唔到。請問邊度可買?


侯爵府

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22#
發表於 17-5-18 11:30 |只看該作者
SAME HERE, 易潔鑊真係每2個月就CERTIFIED.


大宅

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23#
發表於 17-5-18 11:31 |只看該作者
hopingwong 發表於 17-5-18 00:10
可以用鐵鑊鏟嗎?
所有有塗層的鑊, 無論用咩質素的塗料, 都唔應該用鐵鑊鏟, 正如唔會用鐵匙去刮電飯煲內膽的道理一樣.


侯爵府

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24#
發表於 17-5-18 11:32 |只看該作者

回覆樓主:

鐵獲要唔要用好多油,我姐姐唔係昜潔就用好多油


大宅

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25#
發表於 17-5-18 11:34 |只看該作者
March 發表於 17-5-18 11:29
呢隻都聽人講好用,但街市又買唔到。請問邊度可買?
好多街市的家品店都會有得賣.
大型連銷店, 如日X城, 實X就唔會有, 但一般的CHEEP CHEEP家品鋪, 都會有得賣.


大宅

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26#
發表於 17-5-18 11:42 |只看該作者
回覆 ckfamily 的帖子

我就覺得用油的份量, 同用咩鑊就唔係太有直接關系. 反而同煮食習慣更加有關. 鐵鑊又好, 不鏽鋼又好, 識用都唔晒落好多油. 但的確係點都要落的油先得.
我諗起之前有段新聞, 話香港的茶記食品, 高糖, 高鹽又多油, 唔健康. 但的茶記厨房佬就反駁, 走糖, 走鹽再走埋油, 的野點食得落肚, 咁難食. 我相信係同一道理.


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27#
發表於 17-5-18 11:44 |只看該作者
易潔鑊我已經換左三隻了....
我老公氣到他把幾火, 買左隻貴的唔知咩法國平式中式鑊, 話好COME 用, 一定唔爛wo.....
(我屋企用電磁爐和電陶爐.)

我坐月煲薑醋的石煲, 個姐姐都可以整爛的, 她們的破壞力是非常之驚人的.


大宅

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28#
發表於 17-5-18 11:51 |只看該作者
mlyuen 發表於 17-5-18 11:44
易潔鑊我已經換左三隻了....
我老公氣到他把幾火, 買左隻貴的唔知咩法國平式中式鑊, 話好COME 用, ...
基本上, 的工人係唔會錫住的野用, 正如好多打工仔(包括本人在內), 用公家錢的時候, 一定特別梳夾. 所以, 真係可以考慮買個好少少的不鏽鋼, 真係可以貴買平用. 一年換幾個易潔, 又浪費, 又煩.


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29#
發表於 17-5-18 12:11 |只看該作者
March 發表於 17-5-18 11:30
SAME HERE, 易潔鑊真係每2個月就CERTIFIED.
請問你地係咪隻易潔鑊就算有一條痕都會唔再用? 我有隻貴鑊唔係用左好耐,突然間有條好深的痕,我又唔捨得掉,係咪真係少少花都唔用得架?
姐姐用野真係唔會同你錫住D廚具,我慳番唔使買靚野!


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