吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黑糖包終於成功啦

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1618 | 回覆: 7

[麵包糕點] 黑糖包終於成功啦 [複製鏈接]

NoddyPooh

大宅

積分: 3833

1^#

發表於 17-8-27 17:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 NoddyPooh 於 17-8-29 00:27 編輯

本帖最後由 NoddyPooh 於 17-8-29 00:27 編輯

琴日衰左一次，焗到實的的個面又爆乾。
多謝呢到jm 既心得分享，今日再試，終於成功啦,仲有得進步，但起碼食得落口...

好開心，可以成日整來食lu

本帖最後由 NoddyPooh 於 17-8-27 22:02 編輯

我照跟之前有jm share 條link 個食譜，
味道顏色都ok四足，但搓完用保鮮紙蓋住成一個鐘都完全無發大，點解會甘既?

有無jm試過搓完個麵團但發唔大?
發唔大係咪焗唔到架?

thanks

update: 焗完係好香，味道都ok, 但個質同賣相..

好似完全無發酵到咁

0 0 0

私人傳訊

迷紫

大宅

積分: 3582

2^#

發表於 17-8-27 18:28 |只看該作者

係咪酵母死左？黑糖包本身都發得慢少少

私人傳訊

NoddyPooh

大宅

積分: 3833

3^#

發表於 17-8-27 18:33 |只看該作者

迷紫發表於 17-8-27 18:28
係咪酵母死左？黑糖包本身都發得慢少少

包酵母琴日買ga, 我見佢發唔起，就另外用d暖水開黎睇，佢又起到泡wo

私人傳訊

迷紫

大宅

積分: 3582

4^#

發表於 17-8-27 18:43 |只看該作者

橫掂都整左，等多陣睇下點！

私人傳訊

say583

大宅

積分: 1376

5^#

發表於 17-8-27 20:41 |只看該作者

酵母用40度暖水開會發得好好！

私人傳訊

NoddyPooh

大宅

積分: 3833

6^#

發表於 17-8-27 22:08 |只看該作者

say583 發表於 17-8-27 20:41
酵母用40度暖水開會發得好好！

出爐啦，好樣衰

，下次試下妳個建議..thanks

私人傳訊

fitfish

珊瑚宮

積分: 105804

7^#

發表於 17-8-28 09:55 |只看該作者

糖太多。個包重。依士不足。發吾夠時间都可能發不起

玩具萬歲!

私人傳訊

NoddyPooh

大宅

積分: 3833

8^#

發表於 17-8-28 10:35 |只看該作者

fitfish 發表於 17-8-28 09:55
糖太多。個包重。依士不足。發吾夠時间都可能發不起

咁我明啦，應該係依士不足糖太重，聽晚試下多d依士先。謝謝妳

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 0|主題: 138983

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983