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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用咖喱酱汁煮牛腩薯仔，锅底容易痴隆，有咩方法避免？ ...

烹飪搵食今日: 17|主題: 138985

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[菜式] 用咖喱酱汁煮牛腩薯仔，锅底容易痴隆，有咩方法避免？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 18-2-27 17:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

各位大侠，我用咖喱酱汁煮牛腩薯仔，次次搞得痴锅隆晒（小小），不知有咩好方法可以做到唔晒痴？

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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2^#

發表於 18-2-27 20:42 |只看該作者

guangduanhk 發表於 18-2-27 17:04
各位大侠，我用咖喱酱汁煮牛腩薯仔，次次搞得痴锅隆晒（小小），不知有咩好方法可以做到唔晒痴？ ...

等牛腩同薯仔腍先落咖哩醬

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 18-2-27 20:47 |只看該作者

我係c奶發表於 18-2-27 20:42
等牛腩同薯仔腍先落咖哩醬

我都係到煑好時至加咖喱。之後煑一陣焗一陣。

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發表於 18-2-28 18:23 |只看該作者

回覆樓主

最後先落咖哩醬、撈混幾分鐘上碟

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5^#

發表於 18-3-1 17:24 |只看該作者

回覆我係c奶的帖子

原来系甘，谢谢

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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6^#

發表於 18-3-1 17:26 |只看該作者

回覆 bosch 的帖子

唔该晒！

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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7^#

發表於 18-3-1 17:34 |只看該作者

回覆 guangduanhk 的帖子

唔该晒！

掌握基本原理，才能踏上輕鬆自學的途徑！

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