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男爵府
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珊瑚宮
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VV媽 發表於 18-3-4 16:29 如冇焗爐,可以點整嚟食?
大宅
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翡翠宮
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別墅
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andyman 發表於 18-3-9 01:11 豬手煲先岀水5分鐘, 水滾煲一個半小時, 取岀去骨, 骨可以放番入煲湯裏, 肉就用保鮮紙緊緊包兩層,攤凍放入雪 ...
PMchanmama 發表於 18-3-9 11:14 想問煲豬手果陣係咪放埋湯料落去? 豬手會有紅蘿白、粟米咪嗎?
瑪瑙宮
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伯爵府
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hinabb23 發表於 18-3-9 21:14 想問喊豬手煲完d湯會唔會好喊?或好味精?
mand089 發表於 18-3-6 11:12 雪左佢整薰蹄(不過我果時係煲左一個鐘頭湯就起肉, 掉返夠豬手骨落去再煲) 聽過人講整豬手凍都可以, 不過呢 ...
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Abbie_mimi 發表於 18-3-10 22:24 小小咸,所以唔洗再落鹽
jwy2 發表於 18-3-10 22:28 想問本身買回來的豬手係生定熟? 係咪超市見到的急凍咸豬手?
Abbie_mimi 發表於 18-3-11 14:45 金妹嘜急凍咸豬手,超市有時減到近$40,試過其他唔好味
子爵府
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anyuser18 發表於 18-3-12 10:50 我家煲完直接食咗佢 落紅蘿蔔,蜜棗去煲,好清甜,豬手肉都好好味
honoluluwendy 發表於 18-4-6 11:10 請問D湯煲出來肥5肥架?
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guigui82 發表於 18-4-10 14:10 其實咸豬手係醃嘢, 我唔會用嚟煲湯。
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