自由講場

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王國長老

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1#
發表於 18-4-7 17:19 |只看該作者
如題,睇下有無人見今年有貨,謝謝


彩鑽殿

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2#
發表於 18-4-7 17:22 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-7 17:19
如題,睇下有無人見今年有貨,謝謝

我都想買,今年好少見到有梅賣


王國長老

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3#
發表於 18-4-7 17:26 |只看該作者

回覆樓主

舊年唔知訂,6月水尾至買,今年早d吼嘛


公爵府

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4#
發表於 18-4-7 22:50 |只看該作者
留名想知


子爵府

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5#
發表於 18-4-7 22:53 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-7 17:19
如題,睇下有無人見今年有貨,謝謝

浸梅酒的梅?街市已有


琥珀宮

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畀面勳章


6#
發表於 18-4-7 23:01 |只看該作者

回覆樓主

浸酒


王國長老

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7#
發表於 18-4-8 00:16 |只看該作者
Teletrend 發表於 18-4-7 22:53
浸梅酒的梅?街市已有

本帖最後由 Charlotte_mom 於 18-4-8 00:21 編輯

我要日本南高梅,唔要大陸梅呀。請問街市係邊種呢?
我舊年果欄買南高梅3L碼要$50/磅


王國長老

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8#
發表於 18-4-8 00:16 |只看該作者
littlesister 發表於 18-4-7 23:01
浸酒

係呀浸酒


珍珠宮

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9#
發表於 18-4-8 00:59 |只看該作者

回覆樓主

上年5月中至6月中


珍珠宮

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10#
發表於 18-4-8 01:03 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-8 00:16
係呀浸酒

上年6月初買
myimage.jpg
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水晶宮

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11#
發表於 18-4-8 01:05 |只看該作者
今天有去過果攔,未見有⋯⋯


王國長老

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12#
發表於 18-4-8 01:50 |只看該作者
wantaima 發表於 18-4-8 01:03
上年6月初買

本帖最後由 Charlotte_mom 於 18-4-8 01:51 編輯

我舊年買果d,勁大粒
不過我朋友話好熟,釀出黎會甜,今年想試無咁熟嘅
我見你個箱寫4L,應該比我3L更大


myimage.jpg
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珍珠宮

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13#
發表於 18-4-8 02:43 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-8 01:50
本帖最後由 Charlotte_mom 於 18-4-8 01:51 編輯

我舊年買果d,勁大粒

上年浸左10幾支,浸清酒果D已飲曬,剩返威士忌&雙蒸未開樽。
幾支唔同牌子青酒已被飲曬,味道正到不得了。
又唔覺好甜。我用3:2:1比例(酒梅糖)

*4L超大粒
*今年打算浸埋紫姬梅&南高梅again


王國長老

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14#
發表於 18-4-8 11:29 |只看該作者
wantaima 發表於 18-4-8 02:43
上年浸左10幾支,浸清酒果D已飲曬,剩返威士忌&雙蒸未開樽。
幾支唔同牌子青酒已被飲曬,味道正到不得了。 ...

紫姬梅.....未聽過tim,有機會見到試下
舊年浸燒酌,朋友同酒舖sales都話要浸三年,偷飲都起碼一年,我而家真係望梅見渴了
我見你買成箱都知大制作啦
myimage.jpg


珍珠宮

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15#
發表於 18-4-8 11:36 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-8 11:29
紫姬梅.....未聽過tim,有機會見到試下
舊年浸燒酌,朋友同酒舖sales都話要浸三年,偷飲都起碼一年,我而 ...

呢隻,比南高梅更難買
味道更香,我自己未浸過,朋友請我飲,比南高梅更正。

*你都試下用果酒或清酒浸小小南高梅,半年就可收成,味道非常可口,連唔好酒既朋友都好鐘意

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王國長老

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16#
發表於 18-4-8 11:38 |只看該作者
wantaima 發表於 18-4-8 11:36
呢隻,比南高梅更難買
味道更香,我自己未浸過,朋友請我飲,比南高梅更正。

好呀多謝指教
我舊年第一次玩咋,咩都唔識


伯爵府

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17#
發表於 18-4-8 11:40 |只看該作者

回覆樓主

南高梅浸酒超正,舊年浸一支,9個月開黎飲,d梅又爽又好味,今年一定要再浸2樽。


伯爵府

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18#
發表於 18-4-8 11:42 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-8 11:29
紫姬梅.....未聽過tim,有機會見到試下
舊年浸燒酌,朋友同酒舖sales都話要浸三年,偷飲都起碼一年,我而 ...

樓主今年試下用密實貼黎封口,好正


琥珀宮

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19#
發表於 18-4-8 11:42 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 18-4-8 01:50
本帖最後由 Charlotte_mom 於 18-4-8 01:51 編輯

我舊年買果d,勁大粒

熟梅釀出黎好飲
我前年釀時有部份過熟,我最後用埋釀左樽細既,幾個月已經好好味


琥珀宮

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20#
發表於 18-4-8 11:45 |只看該作者
wantaima 發表於 18-4-8 02:43
上年浸左10幾支,浸清酒果D已飲曬,剩返威士忌&雙蒸未開樽。
幾支唔同牌子青酒已被飲曬,味道正到不得了。 ...

浸咁多有排飲
我今年過年請朋友飲三年個d都好正

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