自由講場 今日: 2852 | 主題: 1303814

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發表於 18-12-27 20:49 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除咗生鐵鑊(唔識用/打理)，仲有邊款好？

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funbi0816

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發表於 18-12-27 20:49 |只看該作者

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黑金剛

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發表於 18-12-27 20:55 |只看該作者

funbi0816 發表於 18-12-27 20:49
黑金剛

係咪生鐵鑊嚟架？洗唔洗開鑊同特別保養？Thx！

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funbi0816

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發表於 18-12-27 20:56 |只看該作者

艾菲BB 發表於 18-12-27 20:55
係咪生鐵鑊嚟架？洗唔洗開鑊同特別保養？Thx！

乜都唔洗搞，又唔洗話咩養鑊，好用

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發表於 18-12-27 21:23 |只看該作者

我買咗IKEA 鑊。

OUMBÄRLIG
鑊, 32 厘米

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發表於 18-12-27 21:25 |只看該作者

panda361 發表於 18-12-27 21:23
我買咗IKEA 鑊。

OUMBÄRLIG

呢隻我都考慮緊，係驚細隻蒸唔到餸，好用嗎？

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7^#

發表於 18-12-27 21:31 |只看該作者

本帖最後由 panda361 於 18-12-27 21:34 編輯

艾菲BB 發表於 18-12-27 21:25
呢隻我都考慮緊，係驚細隻蒸唔到餸，好用嗎？

都好深吓，好用，煎魚一流。

生鉄好大油煙，不過鑊氣同油煙，是分唔開。

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333s

象牙宮

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8^#

發表於 18-12-27 23:30 |只看該作者

熟鉄。

不粘鍋。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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ifcsir

侯爵府

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發表於 18-12-28 00:25 |只看該作者

panda361 發表於 18-12-27 21:31
都好深吓，好用，煎魚一流。

生鉄好大油煙，不過鑊氣同油煙，是分唔開。

好正喎

ikea中式?

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女皇駕到

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發表於 18-12-28 08:53 |只看該作者

我淘左隻章丘熟鐵鑊，好好用，之前用Debuyer都都好用，但唔煑2日就會生锈。呢隻章丘鑊可能因為佢話做每隻鑊要人手打38000鎚，所以密度好高，用少左油，而且無咁易生锈。

點評

wcpcelia

發表於 18-12-29 18:52

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stitch13

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發表於 18-12-28 11:04 |只看該作者

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我都用緊姨媽家俬隻中式鑊, 夠深又細隻, $169超抵用

debuyer我都用緊, 但唔蒸得魚, 所以必須買隻中式鑊看門口, 睇勻所有生鐵熟鐵不銹鋼鑊, 就揀咗姨媽家俬隻, 貪佢夠平如果無好用又唔使咁傷荷包。。。

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stitch13

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12^#

發表於 18-12-28 11:05 |只看該作者

回覆樓主:

我都用緊姨媽家俬隻中式鑊, 夠深又細隻, $169超抵用

debuyer我都用緊, 但唔蒸得魚, 所以必須買隻中式鑊看門口, 睇勻所有生鐵熟鐵不銹鋼鑊, 就揀咗姨媽家俬隻, 貪佢夠平如果無好用又唔使咁傷荷包。。。

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發表於 18-12-28 11:26 |只看該作者

ifcsir 發表於 18-12-28 00:25
好正喎 ikea中式?

有兩隻，一定認住OUMBÄRLIG係厚底，熱力平均。

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14^#

發表於 18-12-28 11:39 |只看該作者

女皇駕到發表於 18-12-28 08:53
我淘左隻章丘熟鐵鑊，好好用，之前用Debuyer都都好用，但唔煑2日就會生锈。呢隻章丘鑊可能因為佢話做每隻鑊 ...

外國人好喜歡，中式熟鉄鑊。

https://www.amazon.com/gp/aw/d/B00PUZT9MU/ref=cm_cr_arp_mb_bdcrb_top?ie=UTF8

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docomo

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發表於 18-12-28 11:45 |只看該作者

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呢排賣緊廣告果隻鼎爺鑊唔知好唔好用呢？有冇jm用過？

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wouldbe

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發表於 18-12-28 11:47 |只看該作者

女皇駕到發表於 18-12-28 08:53
我淘左隻章丘熟鐵鑊，好好用，之前用Debuyer都都好用，但唔煑2日就會生锈。呢隻章丘鑊可能因為佢話做每隻鑊 ...

請問你係邊間淘呀? 我見都好多間賣章丘熟鐵鑊

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女皇駕到

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17^#

發表於 18-12-28 11:59 |只看該作者

wouldbe 發表於 18-12-28 11:47
請問你係邊間淘呀? 我見都好多間賣章丘熟鐵鑊

呢間，因為之前舌尖上的中國係訪問呢間
【章丘铁锅同盛永手工铁锅炒锅宗师无涂层不易粘锅传统老式熟铁锅】https://m.tb.cn/h.3qHDURm?sm=a6042f 点击链接，再选择浏览器咑閞；或復·制这段描述￥5VGwbLmkSZC￥后到(emoji)淘♂寳♀(emoji)

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Whitechocolate

伯爵府

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發表於 18-12-28 12:04 |只看該作者

回覆艾菲BB 的帖子

buff既中式炒鑊。約用左5年。自己覺得唔錯。

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19^#

發表於 18-12-28 13:58 |只看該作者

funbi0816 發表於 18-12-27 20:49
黑金剛

我今日去咗屋企附近家品店睇17吋黑金剛買$117，貴唔貴？我上網見人地話＄5，60已經有

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