烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 19-1-18 15:06 |只看該作者
好食,想試整,網上好多食譜,但一系整出泥唔好睇扁塌哂,一系就好複雜


大宅

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2#
發表於 19-1-18 17:02 |只看該作者
我系佳宝是旦買嗰啲返黎煎食。
掌握基本原理,才能踏上輕鬆自學的途徑!


象牙宮

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3#
發表於 19-1-26 12:45 |只看該作者
lilianyuyu 發表於

19-1-18 15:06

好食,想試整,網上好多食譜,但一系整出泥唔好睇扁塌哂,一系就好複雜
...



捏成狀時,沾 D 米粉。再雪几小時。 包成功。






1. 薯切塊電鍋蒸熟。壓成薯泥

2. 洋蔥切丁炒熟
3. 西蘭花 煮好切
薯蓉混西蘭花、韭蔥、洋蔥及芝士, 塑成球形後,沾一些粘米粉,助于薯餅定型。放入冰格最少雪几小時。
焗.煎都可以。








我有時, 不用菜, 用少少咸牛肉/ 肉类。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


用戶要求終止服務

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HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 開心吸收勳章


4#
發表於 19-1-26 18:57 |只看該作者
333s 發表於 19-1-26 12:45
捏成狀時,沾 D 米粉。再雪几小時。 包成功。




禁止訪問

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5#
發表於 19-12-20 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

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水晶宮

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2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章 大廚勳章


6#
發表於 19-12-24 00:29 |只看該作者
ikea 咪有急凍薯餅賣,慳水慳力


男爵府

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7#
發表於 19-12-24 09:55 |只看該作者
teslamodelx 發表於 19-12-20 11:07
邊度買急凍薯餅好?

凍肉店~


禁止訪問

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8#
發表於 19-12-24 09:57 |只看該作者
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男爵府

積分: 5723


9#
發表於 19-12-28 19:59 |只看該作者
teslamodelx 發表於 19-12-24 09:57
大昌買了美國薯餅 45蚊兩包
唔知貴定平

最平Aeon星期三賣$20一包。呢隻薯餅好好味。如果你有氣炸鍋,放入去大約九分鐘已可以食,油都唔駛落一滴。


禁止訪問

積分: 8787


10#
發表於 19-12-29 10:56 |只看該作者
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男爵府

積分: 5723


11#
發表於 19-12-29 12:24 |只看該作者
teslamodelx 發表於 19-12-29 10:56
是否同超巿急凍薯餅一樣?

我覺得好食過其他牌子嘅急凍薯餅。好似麥當勞嗰啲


禁止訪問

積分: 8787


12#
發表於 19-12-29 12:29 |只看該作者
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男爵府

積分: 5723


13#
發表於 19-12-29 12:37 |只看該作者
teslamodelx 發表於 19-12-29 12:29
aeon個隻係咩牌子?

呢隻
myimage.jpg


伯爵府

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減齡達人勳章


14#
發表於 19-12-29 16:47 |只看該作者
lilianyuyu 發表於 19-1-18 15:06
好食,想試整,網上好多食譜,但一系整出泥唔好睇扁塌哂,一系就好複雜
...

我無食過,所以唔知係點
不過呢個好容易整

https://youtu.be/csELm0k9uWY

塊扒後面就係薯餅,中間我有放芝士,有拉絲效果

myimage.jpg

點評

Candysing    發表於 19-12-29 18:29

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