烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 19-3-20 17:32 |只看該作者
大家,見凍肉店。個D 豬腳仔塊,好像好方便食用。同時好想補下膠原。 請問呢D 急凍貨。有沒味,煮方面什麼方式最好? 冷盤,白雲豬手,可否用這些? 謝謝分享


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


2#
發表於 19-3-20 19:22 |只看該作者
鹵水


男爵府

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3#
發表於 19-3-21 00:05 |只看該作者
回覆 kenstin 的帖子

謝謝

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