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自由講場今日: 185|主題: 1302102

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樓主: yurijm

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發表於 19-8-9 14:20 |只看該作者

kwan1981 發表於 19-8-9 14:17
有無一啲就咁可以撈飯食㗎?

12蚊店有，我食過一隻好似牛肉汁撈飯，幾好味！

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牛年勳章畀面勳章

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發表於 19-8-9 14:23 |只看該作者

回覆樓主:

美極鮮醬油

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發表於 19-8-9 15:01 |只看該作者

72leelily 發表於 19-8-9 13:51
西京燒汁+味醂：魚類
沙爹醬、黑椒汁、蠔油：肉類
韓國牛肉汁：醃牛肉

請問邊隻黃豆醬，有圖嗎？

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牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章玩具勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 19-8-9 15:04 |只看該作者

請問大家可否貼埋圖

最好分享埋用嚟整咩餸菜

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積分: 31073

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發表於 19-8-9 16:21 |只看該作者

Wing225 發表於 19-8-9 14:11
請問西京燒汁點用？系唔系煎好條魚就咁淋上去就得？同埋邊到有得賣？可否影張相睇下？
...

一田買
煎熟魚熄火灑味醂唧西京燒汁兜
晚餐館黑椒汁我覺得最好味
柚子蜜加檸汁可作日式沙律汁
牛肉汁加點生粉拌牛仔骨煎好正

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積分: 31073

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發表於 19-8-9 16:22 |只看該作者

ycmami 發表於 19-8-9 15:01
請問邊隻黃豆醬，有圖嗎？

李錦記
好多時跟孖裝豉油送

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發表於 19-8-9 16:24 |只看該作者

回覆樓主：

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發表於 19-8-9 16:34 |只看該作者

一人一支太少！我有好多醬汁都經常用，超級好用！
鹵水汁、豉油雞汁、叉燒醬、柱侯醬、蠔油、煲仔飯豉油、麻油！

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畀面勳章

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發表於 19-8-9 16:41 |只看該作者

蒸魚豉油

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發表於 19-8-9 16:50 |只看該作者

yurijm 發表於 19-8-9 13:27
如題
大家有冇用開邊啲免調、即食既懶人醬汁好介紹？
不如大家集思廣益下

大孖醬園秘撈魚蛋醬整燒賣魚蛋一流又方便
牛角燒肉醬兩隻味好食點又得醃肉都得

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積分: 4284

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發表於 19-8-9 16:53 |只看該作者

mankiu1204 發表於 19-8-9 14:07
鰹魚汁
煮烏冬煮洋蔥肥牛
我屋企冇左佢吾得

12蚊店仲有隻鰹魚粉仲香！
你試下

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2024年龍年勳章

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發表於 19-8-9 16:55 |只看該作者

回覆樓主:

呢隻。醃肉、炒瓜

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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2024年龍年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 19-8-9 17:01 |只看該作者

清靜園烤牛肉醬, 壽喜燒

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HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章畀面勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回開心吸收勳章

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發表於 19-8-9 17:02 |只看該作者

韓式醬

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發表於 19-8-9 17:05 |只看該作者

tester5 發表於 19-8-9 13:39
鰹魚汁，太百搭。

冷麵汁、滑蛋豬扒飯、壽喜燒、炊飯。

有冇相？
日式煮法only?

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發表於 19-8-9 17:14 |只看該作者

回覆 yurijm 的帖子

雞汁, 鹵水汁

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發表於 19-8-9 20:43 |只看該作者

mankiu1204 發表於 19-8-9 14:07
鰹魚汁
煮烏冬煮洋蔥肥牛
我屋企冇左佢吾得

邊煮?

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積分: 20827

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發表於 19-8-9 20:45 |只看該作者

屋企常備XO醬可以拎黎炒菜煮麵好方便

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發表於 19-8-9 21:14 |只看該作者

Rita 發表於 19-8-9 16:55
呢隻。醃肉、炒瓜

呢隻我都有
好正

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發表於 19-8-9 21:20 |只看該作者

bbyou 發表於 19-8-9 17:05
有冇相？
日式煮法only?

鰹魚汁我推介 HYOSHIRO, CC SUPER有售。

https://www.ajino-hyoshiro.co.jp/main.php?cc=HC08

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