烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 19-9-21 10:44 |只看該作者
請問蛋餅的皮(煎熱很軟熟的)和醬汁是什麼皮和牌子醬汁呢?求高手指點,好想在家自己做。
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點評

flower9    發表於 20-9-21 11:52


禁止訪問

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2#
發表於 19-9-23 13:29 |只看該作者
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禁止訪問

積分: 349


3#
發表於 19-9-23 14:57 |只看該作者
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大宅

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4#
發表於 19-9-23 18:53 |只看該作者
dondondawn 發表於 19-9-23 13:29
好似係醬油膏呀!

謝謝


大宅

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5#
發表於 19-9-25 17:38 |只看該作者
珍珠小姐 發表於 19-9-21 10:44
請問蛋餅的皮(煎熱很軟熟的)和醬汁是什麼皮和牌子醬汁呢?求高手指點,好想在家自己做。

...

我都超鍾意食台灣蛋餅!!!!


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6#
發表於 19-9-25 17:55 |只看該作者
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琥珀宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子探索遊 畀面勳章 Xmas吸收勳章 美好大世界2017勳章 開心吸收勳章 瞓得好勳章


7#
發表於 19-9-26 10:40 |只看該作者

回覆樓主:

推。好吸引


瑪瑙宮

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親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


8#
發表於 19-9-26 12:13 |只看該作者
去台北都會食, 香港有冇店有得食?


大宅

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9#
發表於 19-9-28 10:56 |只看該作者
Pollyhoo417 發表於 19-9-25 17:55
我都想學呀

好想知個皮是否有得買,或自己點整


禁止訪問

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10#
發表於 19-9-28 13:46 |只看該作者
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男爵府

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11#
發表於 19-9-29 09:19 |只看該作者
珍珠小姐 發表於 19-9-21 10:44
請問蛋餅的皮(煎熱很軟熟的)和醬汁是什麼皮和牌子醬汁呢?求高手指點,好想在家自己做。

...

想問你呢個個地址係邊呀?好似好好食,黎緊去台灣


大宅

積分: 4093


12#
發表於 19-9-29 09:27 |只看該作者
RAINQQ 發表於 19-9-29 09:19
想問你呢個個地址係邊呀?好似好好食,黎緊去台灣

台北捷運站M3出口左轉向天成飯店行兩三個舖位,未到天成就見這小店


男爵府

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13#
發表於 19-9-29 10:00 |只看該作者
珍珠小姐 發表於 19-9-29 09:27
台北捷運站M3出口左轉向天成飯店行兩三個舖位,未到天成就見這小店

唔該曬


別墅

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14#
發表於 19-9-29 10:53 |只看該作者
珍珠小姐 發表於 19-9-28 10:56
好想知個皮是否有得買,或自己點整

台灣有教煮食的blogger有食譜,我試過都幾好食。

https://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post_18.html?m=1

ps這位carol老師的食譜好得!


大宅

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15#
發表於 19-9-29 13:13 |只看該作者
joyson 發表於 19-9-29 10:53
台灣有教煮食的blogger有食譜,我試過都幾好食。

https://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post ...

太好了,謝謝


禁止訪問

積分: 336


16#
發表於 19-9-29 15:54 |只看該作者
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禁止訪問

積分: 627


17#
發表於 19-9-29 17:09 |只看該作者
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大宅

積分: 2870


18#
發表於 19-9-30 17:42 |只看該作者

回覆樓主:

今日咁啱都有介紹,俾你reference 啊!
https://m.mingpao.com/pns/%E5%89%AF%E5%88%8A/article/20190929/s00005/1569695642786/%E6%96%99%E7%90%86%E5%88%86%E5%AD%90-%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%97%A9%E9%A4%90%E8%9B%8B%E9%A4%85-%E4%B8%80%E5%A4%A9%E7%9A%84%E9%9D%88%E9%AD%82


侯爵府

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2024年龍年勳章 2024勳章 虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章


19#
發表於 19-9-30 18:50 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引


大宅

積分: 4093


20#
發表於 19-10-1 11:42 |只看該作者
joyson 發表於 19-9-29 10:53
台灣有教煮食的blogger有食譜,我試過都幾好食。

https://caroleasylife.blogspot.com/2009/09/blog-post ...

買了這中筋粉,有附食譜,看看今天有沒有時間試下
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