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自由講場

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polliebb


珍珠宮

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虎到金來勳章


41#
發表於 20-3-31 21:53 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 20:41
JM點解一望就知係懶人版

一煲過有雞有飯仲唔係懶人版? 嗰位jm都話懶懶地整雞翼飯，我通常懶得煮幾個餸就會煲雞飯，快靚正
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1mocha


伯爵府

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42#
發表於 20-3-31 22:02 |只看該作者
野人好索子 發表於 20-3-31 21:20
今晚主菜:氣炸叉燒(用五花腩+叉燒醬醃一晚 )

除义燒醬，重有什麼醃料？咁靚色水。

我今晚都係义燒，但冇咁靚。
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Cheuk2012    發表於 20-4-9 23:10
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Luvitza


大宅

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43#
發表於 20-3-31 22:03 |只看該作者
使唔使咁毒，出咁多美食？羨慕死人咩
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star_skn


男爵府

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牛年勳章


44#
發表於 20-3-31 22:04 |只看該作者

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CreamyWen


子爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


45#
發表於 20-3-31 22:05 |只看該作者

回覆樓主:

大家都好努力食食食
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野人好索子


伯爵府

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46#
發表於 20-3-31 22:05 |只看該作者
1mocha 發表於 20-3-31 22:02
除义燒醬，重有什麼醃料？咁靚色水。

我今晚都係义燒，但冇咁靚。

你好呀,其實我只係落叉燒醬、糖同玫瑰露去醃五花腩咋,連老抽都無加到,咁你有無掃蜜糖呢 ？
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ash_yehyeh


水晶宮

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47#
發表於 20-3-31 22:08 |只看該作者
野人好索子 發表於 20-3-31 22:05
你好呀,其實我只係落叉燒醬、糖同玫瑰露去醃五花腩咋,連老抽都無加到,咁你有無掃蜜糖呢 ？
...

JM只落叉燒醬已經好ok

我試過幾次最後發現唔掃蜜糖其實都差不多
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ash_yehyeh


水晶宮

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48#
發表於 20-3-31 22:10 |只看該作者
1mocha 發表於 20-3-31 22:02
除义燒醬，重有什麼醃料？咁靚色水。

我今晚都係义燒，但冇咁靚。

JM你舊叉燒係咩部位？

用AF？
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Luffy007


大宅

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49#
發表於 20-3-31 22:13 |只看該作者
唔敢打邊爐，怕細路食咗未熟的食物，唔舒服去醫院睇醫生就大鑊

我都係整一些簡單餸食算
1. 氣炸啖啖肉的比目魚
2. 氣炸义焼醬雞翼，肉超級滑
3. 烚西蘭花

氣炸用較低溫煑，之後四至五分鐘高溫，唔會熱氣
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PerryChak


子爵府

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50#
發表於 20-3-31 22:18 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 20:05
最方便就係打邊爐

趁依家天氣未係好熱都仲可以打下

我2丁友韓燒
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rabbitboyboy


子爵府

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51#
發表於 20-3-31 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

一樣，我今晚都係打邊爐
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ash_yehyeh


水晶宮

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52#
發表於 20-3-31 22:25 |只看該作者
Luffy007 發表於 20-3-31 22:13
唔敢打邊爐，怕細路食咗未熟的食物，唔舒服去醫院睇醫生就大鑊

我都係整一些簡單餸食算

我地叫話係打邊爐
其實d食物放入去加蓋滾曬先食
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ash_yehyeh


水晶宮

積分: 64129


53#
發表於 20-3-31 22:26 |只看該作者
PerryChak 發表於 20-3-31 22:18
我2丁友韓燒

Bruno真係幾好用

如果打邊爐6個大人都可以應付到，同埋顏值都高
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Luffy007


大宅

積分: 4406


54#
發表於 20-3-31 22:42 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 22:25
我地叫話係打邊爐
其實d食物放入去加蓋滾曬先食

一品鍋
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ash_yehyeh


水晶宮

積分: 64129


55#
發表於 20-3-31 22:46 |只看該作者
Luffy007 發表於 20-3-31 22:42
一品鍋

係呀

小朋友食得安全

大人又可以過下癮
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wcandtt


水晶宮

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56#
發表於 20-3-31 22:47 |只看該作者
今晚簡單為主：紅酒燉和牛臉肉+南瓜湯
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Cheuk2012    發表於 20-4-9 23:10
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ash_yehyeh


水晶宮

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57#
發表於 20-3-31 22:49 |只看該作者
wcandtt 發表於 20-3-31 22:47
今晚簡單為主：紅酒燉和牛臉肉+南瓜湯

咁正唔簡單啦

簡單係... 餐蛋配義粉
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1mocha


伯爵府

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58#
發表於 20-4-9 18:36 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 22:10
JM你舊叉燒係咩部位？

用AF？

本帖最後由 1mocha 於 20-4-9 18:38 編輯

pork shoulder.
义燒醬加bbq醬。bbq醬平過义燒醬。

af 最快手。簡單方便。我叫佢做magic drawer.
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Cheuk2012    發表於 20-4-9 23:10
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leng1999


珍珠宮

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2024年龍年勳章 減齡達人勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


59#
發表於 20-4-9 18:37 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 20-3-31 20:05
最方便就係打邊爐

趁依家天氣未係好熱都仲可以打下

pizza hut
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kokobear


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60#
發表於 20-4-9 19:12 |只看該作者
嗌外賣
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)
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