自由講場

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翡翠宮

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61#
發表於 20-4-6 07:14 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:21
好容易架咋,買包澄面(超市或雜貨鋪有售)加小小木薯粉(可落或吾落木薯粉落左會煙韌D )
澄面加木薯粉比 ...

犀利


男爵府

積分: 5770

2024勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章


62#
發表於 20-4-6 07:17 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:08
用一包澄面加小小木薯粉剛好夠三個人食
我中意放湯食,蝦米同瑤柱剁碎加冬菜加浸蝦米同瑤柱既水做湯



子爵府

積分: 14312

2024年龍年勳章


63#
發表於 20-4-7 18:57 |只看該作者

回覆樓主:

我都整左呀,謝謝你的食譜
1586257067275.JPEG


大宅

積分: 2896


64#
發表於 20-4-7 19:05 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:08
用一包澄面加小小木薯粉剛好夠三個人食
我中意放湯食,蝦米同瑤柱剁碎加冬菜加浸蝦米同瑤柱既水做湯

好勁 自製銀針粉


禁止訪問

積分: 171


65#
發表於 20-4-7 19:32 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


子爵府

積分: 13777


66#
發表於 20-4-7 19:44 |只看該作者

回覆樓主:

好勁呀~


子爵府

積分: 11383


67#
發表於 20-4-7 19:59 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:34
其實好易搓架咋,冇咩難度

即係好似搓湯圓咁易


珍珠宮

積分: 39097


68#
發表於 20-4-7 20:04 |只看該作者

回覆樓主:

利害


男爵府

積分: 6637


69#
發表於 20-4-7 20:17 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:08
用一包澄面加小小木薯粉剛好夠三個人食
我中意放湯食,蝦米同瑤柱剁碎加冬菜加浸蝦米同瑤柱既水做湯

搓得好靚,條條一樣大細,仲靚過街賣的。


大宅

積分: 2106


70#
發表於 20-4-7 21:36 |只看該作者
10比1即刻點樣,唔該晒


男爵府

積分: 7673


71#
發表於 20-4-7 22:42 |只看該作者
smalllittlepig 發表於 20-4-7 21:36
10比1即刻點樣,唔該晒

即系10克澄面1克木薯粉


男爵府

積分: 7673


72#
發表於 20-4-7 22:42 |只看該作者
劉大媽 發表於 20-4-7 19:59
即係好似搓湯圓咁易

是呀,真的吾難


男爵府

積分: 7673


73#
發表於 20-4-7 22:43 |只看該作者
mukawong 發表於 20-4-7 18:57
我都整左呀,謝謝你的食譜



男爵府

積分: 6894


74#
發表於 20-4-7 22:58 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 20:08
用一包澄面加小小木薯粉剛好夠三個人食
我中意放湯食,蝦米同瑤柱剁碎加冬菜加浸蝦米同瑤柱既水做湯

好正呀


子爵府

積分: 11383


75#
發表於 20-4-7 23:35 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-7 22:42
是呀,真的吾難



珍珠宮

積分: 36439


76#
發表於 20-4-8 16:25 |只看該作者
thomaswop 發表於 20-4-5 21:15
落水搓粉時一開始冇倒咁多水逐小倒
用筷子一路搞,粉團搓到吾沾手如果乾又加小小水落去搓,反之太濕就加小 ...

多謝你詳盡分享


琥珀宮

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畀面勳章


77#
發表於 20-4-8 16:36 |只看該作者

回覆樓主:

自整,勁啊


大宅

積分: 2449


78#
發表於 20-4-8 16:41 |只看該作者
好勁呀
連粉都自己搓


寶石宮

積分: 281776


79#
發表於 20-4-8 16:42 |只看該作者

回覆樓主:

好勁呀


大宅

積分: 3137


80#
發表於 20-4-8 16:49 |只看該作者

回覆樓主:



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