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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› [請教］呢隻芝士腸點煎先唔爆？

自由講場今日: 2190|主題: 1301925

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[請教］呢隻芝士腸點煎先唔爆？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-4-11 14:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

話說，我星期四正式離職了，準備步入一個新階段。期待，期待。

呢兩日好得閒，平日完全唔煮嘢嘅我決定煎吓腸仔蛋俾我老公食。呢隻腸好好食呀！

由噚日到今日我共煎咗4條，結果全部都爆曬！喂呀！咁樣衰！芝士又漏晒出嚟！試過解凍先，亦試過放入微波爐叮叮先煎，已開到好慢火但結果都係唔得。

有無高手可以教教我點煎先可以唔爆呀？感激

Photo credit: city’super online store

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2^#

發表於 20-4-11 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

光波，氣炸。

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

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3^#

發表於 20-4-11 14:58 |只看該作者

貓頭雀發表於 20-4-11 14:55
光波，氣炸。

氣炸就唔爆？咁要試吓！

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睛靈勳章

4^#

發表於 20-4-11 15:00 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Wishsss 於 20-4-11 15:01 編輯

用水整熱左先下油細火煎
就吾會煎爆都未熱

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好媽媽勳章

5^#

發表於 20-4-11 15:03 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 14:35
話說，我星期四正式離職了，準備步入一個新階段。期待，期待。

呢兩日好得閒，平日完全唔煮嘢嘅我 ...

好貴
我上個月買$48一包，不過今個月都加左價要$55一包

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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親子王國15週年勳章

6^#

發表於 20-4-11 15:03 |只看該作者

呢隻係要爆脆脆地先好食
我厭佢太咸

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7^#

發表於 20-4-11 15:05 |只看該作者

Wishsss 發表於 20-4-11 15:00
用水整熱左先下油細火煎
就吾會煎爆都未熱

即用水煮熟左先！好！我試試！thx!!

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8^#

發表於 20-4-11 15:06 |只看該作者

patpat234 發表於 20-4-11 15:03
好貴
我上個月買$48一包，不過今個月都加左價要$55一包

我都覺得貴貴地，但真係好好食！有時taste 特價就買兩包

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9^#

發表於 20-4-11 15:07 |只看該作者

大將軍發表於 20-4-11 15:03
呢隻係要爆脆脆地先好食
我厭佢太咸

但中間唔夠熱。。。外面爆但入面仲係凍凍地

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10^#

發表於 20-4-11 15:07 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 14:35
話說，我星期四正式離職了，準備步入一個新階段。期待，期待。

呢兩日好得閒，平日完全唔煮嘢嘅我 ...

慢火，好最愛吃

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11^#

發表於 20-4-11 15:08 |只看該作者

patpat234 發表於 20-4-11 15:03
好貴
我上個月買$48一包，不過今個月都加左價要$55一包

系啊，好鐘意食。但太貴，唔買住了

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12^#

發表於 20-4-11 15:08 |只看該作者

iamlazy 發表於 20-4-11 15:07
慢火，好最愛吃

已經好慢，但出面爆晒但中間位都唔太熱咁點算好？

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13^#

發表於 20-4-11 15:09 |只看該作者

慢煎/放焗爐
尼款腸好食，但愈賣愈貴

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14^#

發表於 20-4-11 15:13 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 15:08
已經好慢，但出面爆晒但中間位都唔太熱咁點算好？

小朋友細個好鐘意食，但實在高鈉所以少買，芝心係好食但點整都漏心，先灼一下都會溶左芝士出嚟，所以只好放棄，揀冇芝士果款

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發表於 20-4-11 15:18 |只看該作者

MM2H 發表於 20-4-11 15:13
小朋友細個好鐘意食，但實在高鈉所以少買，芝心係好食但點整都漏心，先灼一下都會溶左芝士出嚟，所以只好 ...

有邊款無芝士嘅口味好食呀？你推介我一定試

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16^#

發表於 20-4-11 15:19 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 15:08
已經好慢，但出面爆晒但中間位都唔太熱咁點算好？

我又冇喎，一係氣炸啦
我放穫會轉位，中間，側邊輪流煮

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發表於 20-4-11 15:20 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 15:07
但中間唔夠熱。。。外面爆但入面仲係凍凍地

咁你太大火，用慢火OK
我有時燒，有時懶就放焗爐

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18^#

發表於 20-4-11 15:24 |只看該作者

用熱水拖下水先!

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發表於 20-4-11 15:26 |只看該作者

要落少少水煮熱再慢慢乾鑊烘脆皮

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20^#

發表於 20-4-11 16:06 |只看該作者

millennia 發表於 20-4-11 15:18
有邊款無芝士嘅口味好食呀？你推介我一定試

都係呢個牌子，smoked brats，佢仲有隻綠色招紙，jalepeno peppers，做熱狗好啱

我今日都腸，不過係臘腸，整蘿蔔糕過節

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