自由講場

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男爵府

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21#
發表於 20-4-25 11:40 |只看該作者

回覆樓主:

點解我在凍肉鋪買排骨粒,蒸完硬到好似煲湯渣, 係乜問題


伯爵府

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22#
發表於 20-4-25 11:49 |只看該作者
飛排,上次買50蚊得果8粒


伯爵府

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23#
發表於 20-4-25 11:52 |只看該作者
kk2009 發表於 20-4-25 11:40
點解我在凍肉鋪買排骨粒,蒸完硬到好似煲湯渣, 係乜問題
凍肉鋪果啲都唔知雪左幾耐雪到咩味都冇,我會買惠康吉吉島冰鮮果啲,最近有隻叫泰豬好似幾好


禁止訪問

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24#
發表於 20-4-25 11:56 |只看該作者
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禁止訪問

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25#
發表於 20-4-25 11:59 |只看該作者
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男爵府

積分: 9154


26#
發表於 20-4-25 12:01 |只看該作者
raicherry 發表於 20-4-25 11:52
凍肉鋪果啲都唔知雪左幾耐雪到咩味都冇,我會買惠康吉吉島冰鮮果啲,最近有隻叫泰豬好似幾好
...

唔該晒, 試下先


子爵府

積分: 14978


27#
發表於 20-4-25 12:01 |只看該作者

回覆樓主:

我見街市檔有泰豬賣.價錢唔貴


別墅

積分: 775


28#
發表於 20-4-25 12:07 |只看該作者
油麥麥 發表於 20-4-25 11:56
我買冰鮮飛排$56至6O,夠3個人食,我諗,如果妳一個食買冰鮮$2O夠喇

請問飛排同一字排是否一樣都是骨肉分離的,我想整糖醋排骨,D肉唔會痴在骨上的


男爵府

積分: 5244


29#
發表於 20-4-25 12:07 |只看該作者

回覆樓主:

飛排,腩排。。醃時加薑葱水,或一隻蛋白,用手抓勻後先加豆粉。d排骨會軟d, 冇咁un用鞋

點評

wcpcelia    發表於 20-4-25 17:04


子爵府

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30#
發表於 20-4-25 12:09 |只看該作者
anma 發表於 20-4-25 08:43
飛排

Yes, 蒸耐左,都一樣「諗」,好好味


伯爵府

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2024年龍年勳章


31#
發表於 20-4-25 12:10 |只看該作者
油麥麥 發表於 20-4-25 11:59
有機泰豬係冰鮮,凍肉舖雪到硬掘掘係雪藏,雪藏排骨味道真係 !
...

我都買過,買西施骨煲完湯d肉好好味


男爵府

積分: 5990


32#
發表於 20-4-25 12:14 |只看該作者
想請教冰花梅子排骨點整㗎?


寶石宮

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33#
發表於 20-4-25 12:51 |只看該作者
腓排
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。


寶石宮

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34#
發表於 20-4-25 13:38 |只看該作者
泰豬 有排骨粒, 佢啲豬都ok
惠康果啲排骨都ok, 尋日見減左十幾蚊($28), 我覺得好食過街市買


男爵府

積分: 7732


35#
發表於 20-4-25 13:57 |只看該作者
飛排


男爵府

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36#
發表於 20-4-25 13:59 |只看該作者
sabun 發表於 20-4-25 08:42
飛排?一字排?

我買唐排


水晶宮

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37#
發表於 20-4-25 14:18 |只看該作者

回覆樓主:

飛排,蒸幾耐都唔怕鞋同un
孩子之心有如泥膠,當它還是柔軟可塑時,請好好把握時間,塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口,孩子大得很快,今日拿不出時間會變成明日的遺憾!


男爵府

積分: 9821


38#
發表於 20-4-25 14:32 |只看該作者
飛排淋係淋,但肥脂太高,
骚味较重,冇口感。
蒸排骨就始终用排骨最好味。
淋D就在醃肉著手。


珍珠宮

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39#
發表於 20-4-25 16:54 |只看該作者
腩排


珍珠宮

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虎到金來勳章 牛年勳章 認識瑞士牛牛第一回


40#
發表於 20-4-25 17:23 |只看該作者
飛排,要好早先有得賣

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