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Giant


水晶宮

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發表於 20-5-2 20:20 |只看該作者

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孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！
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Ryan1711


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62#
發表於 20-5-2 20:25 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 20:10
本帖最後由 kelkmk 於 20-5-2 20:11 編輯

佢又無咁叫喎， 不過我每次洗完之後會開火燒一燒隻鑊先所以啲 ...

我早兩個月幫襯買泰國木砧板，跟住上月頭買左生鐵鑊，我問佢點打理之後就比左張單張我
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kelkmk


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63#
發表於 20-5-2 20:27 |只看該作者
Ryan1711 發表於 20-5-2 20:25
我早兩個月幫襯買泰國木砧板，跟住上月頭買左生鐵鑊，我問佢點打理之後就比左張單張我
...

嗰啲砧板有乜嘢特別

我而家用緊孖人牌砧板但係都會有少少發毛嘅情況， 我都想睇下有冇啲其他砧板。
峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
城池俱壞，英雄安在？雲龍幾度相交代？想興衰，苦為懷。漢家才起秦廷敗，世態有如雲變改。疾，也是天地差！遲，也是天地差！
天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
青山相待，白雲互賴，夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋，野花開，管甚誰家興廢誰成敗？陋巷單瓢亦樂哉。貧，氣不改！達，志不改！
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kelkmk


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64#
發表於 20-5-2 20:28 |只看該作者
Giant 發表於 20-5-2 20:20
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我都係上網睇星星師傅，跟住自己再試。

峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
城池俱壞，英雄安在？雲龍幾度相交代？想興衰，苦為懷。漢家才起秦廷敗，世態有如雲變改。疾，也是天地差！遲，也是天地差！
天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
青山相待，白雲互賴，夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋，野花開，管甚誰家興廢誰成敗？陋巷單瓢亦樂哉。貧，氣不改！達，志不改！
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ironmanmama


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發表於 20-5-2 20:28 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 14:44
呢排有好多都係講究竟用乜嘢鑊， 又話不銹鋼又生鐵又話熟鐵又話索性用返易潔鑊。

屋企本身係不銹鋼鑊同埋 ...

開得好靚呀！！勁！
我都係鍾意用生鐵鑊！唔怕花，又唔系怕食到d塗層化學物。平靚正！我隻用咗幾年，越用越靚
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pumpumpurin


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66#
發表於 20-5-2 20:31 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 14:44
呢排有好多都係講究竟用乜嘢鑊， 又話不銹鋼又生鐵又話熟鐵又話索性用返易潔鑊。

屋企本身係不銹鋼鑊同埋 ...

這不是熟鐵鑊嗎？
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DoReMi媽媽


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67#
發表於 20-5-2 20:31 |只看該作者
我都覺得用生鐵鑊好，咁多年冇變過
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kelkmk


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68#
發表於 20-5-2 20:32 |只看該作者
pumpumpurin 發表於 20-5-2 20:31
這不是熟鐵鑊嗎？

我第一眼睇見都有呢個疑問，佢話而家新嘅生鐵鑊都可以落窩釘。
峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
城池俱壞，英雄安在？雲龍幾度相交代？想興衰，苦為懷。漢家才起秦廷敗，世態有如雲變改。疾，也是天地差！遲，也是天地差！
天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
青山相待，白雲互賴，夢不到紫羅袍共黃金帶。一茅齋，野花開，管甚誰家興廢誰成敗？陋巷單瓢亦樂哉。貧，氣不改！達，志不改！
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69#
發表於 20-5-2 20:42 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 20:32
我第一眼睇見都有呢個疑問，佢話而家新嘅生鐵鑊都可以落窩釘。

咁會攪到我唔識分生熟
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kelkmk


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70#
發表於 20-5-2 20:44 |只看該作者
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咁你就要睇下邊一間嘅信譽好啲
峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
城池俱壞，英雄安在？雲龍幾度相交代？想興衰，苦為懷。漢家才起秦廷敗，世態有如雲變改。疾，也是天地差！遲，也是天地差！
天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
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71#
發表於 20-5-2 20:46 |只看該作者
我都今日去呢間買左隻38cm💲260中式生鐵鑊

點評

kelkmk    發表於 20-5-2 20:50
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熙fi媽媽


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72#
發表於 20-5-2 20:47 |只看該作者
系260蚊
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kelkmk


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73#
發表於 20-5-2 20:53 |只看該作者
熙fi媽媽 發表於 20-5-2 20:47
系260蚊


其實我覺得38cm $260唔算好貴囉，唯一缺點係大油煙，但係煮嘢嘅效果好過所有易潔鑊，真係冇得輸。
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天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
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李露眉


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74#
發表於 20-5-2 21:01 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 19:00
基本上煎雞翼係唔應該有問題。

點解我家品店買，係黑色，你隻係銀色？
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kelkmk


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75#
發表於 20-5-2 21:06 |只看該作者
李露眉 發表於 20-5-2 21:01
點解我家品店買，係黑色，你隻係銀色？


我呢隻其實叫做灰中帶黑，唔黑得曬，我都起嗰啲X品屋嗰度見到好深黑色，我又的確喺個鑊度捽過啲黑色嘢出嚟。

呢間嘢老字號唔會滾我啩
峰巒如聚，波濤如怒，山河表裏潼關路。望西都，意躊躇。傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。興，百姓苦；亡，百姓苦。
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天津橋上，憑欄遙望，舂陵王氣都凋喪。樹蒼蒼，水茫茫，雲臺不見中興將，千古轉頭歸滅亡。功，也不久長！名，也不久長！
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yiului


別墅

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76#
發表於 20-5-2 21:13 |只看該作者

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Ryan1711


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77#
發表於 20-5-2 21:49 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 20:27
嗰啲砧板有乜嘢特別

我而家用緊孖人牌砧板但係都會有少少發毛嘅情況， 我都想睇下有冇啲其他砧 ...

砧板都係試下買黎用，但佢要勁吸水，當天氣乾燥時，你冇用水浸過就會勁裂紋，又不能用洗潔精洗，同埋好重身
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moonlight9198


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78#
發表於 20-5-2 22:50 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 19:22
不銹鋼我唔係咁用

我嗰隻係牛頭五層鑊， 白鑊大火燒兩分鐘， 轉中火落油，油出煙，落餸。

我都用呢隻，但方法就冇研究到，我又試下你方法先，我就另有一隻易潔煎pan，方便煎野唔痴底。

一切有為法  如夢幻泡影  如露亦如電  應作如是觀

欲知前世因  今生受的是   欲知來世果  今生作的是


大千世界  無罣無礙  自去自來  自由自在  要生便生  莫找替代
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moonlight9198


瑪瑙宮

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79#
發表於 20-5-2 22:55 |只看該作者
kelkmk 發表於 20-5-2 20:27
嗰啲砧板有乜嘢特別

我而家用緊孖人牌砧板但係都會有少少發毛嘅情況， 我都想睇下有冇啲其他砧 ...

本帖最後由 moonlight9198 於 20-5-2 22:57 編輯

我上年sogo感謝周，響10樓家品部買左塊日本制造砧板，好好用，用左成年。隔幾個月可打磨捽下塊砧板，佢有一舊專用砂紙比我，價錢都要六百幾，但感謝周時買有贈品送。
又唔發毛又唔裂。
我斬雞都照用。
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rose-mag


王國長老

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發表於 20-5-2 23:06 |只看該作者
拉比2018 發表於 20-5-2 18:17
幾錢？我淘咗個生鐵鑊，都幾好用，但成日有鏽跡，要日日茶油

省下擦下就用得，用完抹乾或開火燒乾水份就唔生鏽，我換晒生鐵鑊都好多年，細個屋企隻生鐵鑊好正，可惜移民拎唔到過嚟，想買尖底好難，同埋d爐頭用唔到尖底，不過平底都好用，煎完舊肉可以直接放入焗爐。
花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。
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