烹飪搵食 今日: 11|主題: 138983

小軒軒 發表於 20-6-11 00:58
大成功

idykawaii 發表於 20-6-1 23:28
本帖最後由 idykawaii 於 20-6-1 23:30 編輯

我用Gemin機的mode 1，color係light, 食譜如下：

HIMMAMA3 發表於 20-6-22 18:54
想問多次用mode 1 or 甜包mode ？謝謝你

idykawaii 發表於 20-6-22 21:07
我有食譜的用mode 1

idykawaii 發表於 20-6-2 09:10
昨晚我整的提子野莓甜麵包，仲靚過第一次整的乾果，同你分享下

今次發酵得好好，發覺乾酵母真係 ...

idykawaii 發表於 20-7-9 00:04
今日又再整朱古力麵包，不過今次整升級版，朱古力心太軟麵包 大成功丫，但自己唔太鍾意食太甜， ...

idykawaii 發表於 20-7-9 00:04
今日又再整朱古力麵包，不過今次整升級版，朱古力心太軟麵包 大成功丫，但自己唔太鍾意食太甜， ...

idykawaii 發表於 20-7-9 00:04
今日又再整朱古力麵包，不過今次整升級版，朱古力心太軟麵包 大成功丫，但自己唔太鍾意食太甜， ...

李家承 發表於 20-7-9 08:22
可以提供食譜嗎？

dorisB 發表於 20-7-13 12:04
能提供食譜嗎? thx

idykawaii 發表於 20-7-16 22:57
食諸如上，現提供做法

首先將組別A的材料放入麵包機內, 先液體，後糖鹽，最後高筋麵粉和可可粉 ...

wenyunan65 發表於 20-7-9 13:05
點解D人話食BREAD會好肥呢?

idykawaii 發表於 20-7-16 23:00
續上

因為我想要做到心太軟效果， 所以我在第二次揉麵團完畢之後， 由麵包機攞個麵團出嚟， 人 ...

Ember 發表於 20-7-19 11:47
呢部機好難發得高咁

idykawaii 發表於 20-7-22 13:25
睇下整咩包，我整白麵包用mode 1或普通甜麵包用mode 3, 都發得好高。

但真心覺得，呢部機係平又抵用，但 ...