自由講場

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大宅

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1#
發表於 20-6-16 00:48 |只看該作者
想蒸燒賣好似圖中咁煙煙韌韌,要幾多分鐘定點樣蒸法先得?

試左蒸20分鐘好硬。




myimage.jpg
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珍珠宮

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2#
發表於 20-6-16 00:52 |只看該作者

回覆樓主:

我買四海包裝寫10~12覺得味道可以


翡翠宮

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3#
發表於 20-6-16 00:53 |只看該作者
先滾水,大火5分鐘就夠啦
廿分鐘?


侯爵府

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4#
發表於 20-6-16 01:05 |只看該作者
買到煙煙韌韌的,點蒸也是咁煙煙韌韌。 (金龍我蒸10 mins, 20 mins 也是一樣effect! )
* 陳記/四海/淘大等等,蒸出來不是那種效果的。
=====
我只愛吃金龍。但今次買,($250送貨, 我焗買4 大包,買那個月=到期日?)我未得閒打電話問清楚。搞錯啊?

*要買的人,小心D! (我5 月尾買。原來全部2020年6 月3 到期,希望不會中毒。


大宅

積分: 2059


5#
發表於 20-6-16 10:49 |只看該作者
睇下你買邊種燒賣


侯爵府

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6#
發表於 20-6-16 10:55 |只看該作者
要蒸20分鐘, 有無可能呀?? 冰箱攞出黎, 都唔駛蒸咁耐


瑪瑙宮

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7#
發表於 20-6-16 11:00 |只看該作者
大火5分鐘就夠啦


瑪瑙宮

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8#
發表於 20-6-16 11:04 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 cindy618 於 20-6-16 11:05 編輯

金龍,大火水滾後落蒸15-20分鐘,食得,熄火焗多陣更佳


禁止訪問

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9#
發表於 20-6-16 11:04 |只看該作者
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瑪瑙宮

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10#
發表於 20-6-16 11:06 |只看該作者
raven 發表於 20-6-16 10:55
要蒸20分鐘, 有無可能呀?? 冰箱攞出黎, 都唔駛蒸咁耐

本帖最後由 cindy618 於 20-6-16 11:06 編輯

魚肉燒賣,因為快蒸食有腥味,蒸耐啲會無,自己鍾意啦


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11#
發表於 20-6-16 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

淘大點心果d,係冷藏田拎出黎蒸,都係十分鐘,滾水計


男爵府

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12#
發表於 20-6-16 11:11 |只看該作者
提外話想問屯門邊到有金龍燒賣買?


珍珠宮

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13#
發表於 20-6-16 11:13 |只看該作者
即食燒賣我會叮,都一樣好味


水晶宮

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14#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
10分鐘乜都夠.


子爵府

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15#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
樓主,我同你一樣,有時買d 燒賣,蒸極都係好實,可能真係牌子問題


侯爵府

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16#
發表於 20-6-16 11:14 |只看該作者
10分鐘


子爵府

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17#
發表於 20-6-16 11:18 |只看該作者

回覆樓主:

最多10分鐘


瑪瑙宮

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18#
發表於 20-6-16 11:19 |只看該作者
Jenica. 發表於 20-6-16 00:48
想蒸燒賣好似圖中咁煙煙韌韌,要幾多分鐘定點樣蒸法先得?

試左蒸20分鐘好硬。

我買鯊魚燒賣。。。係in in un un 。。好食。。。水滾10分鐘內已得
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


公爵府

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19#
發表於 20-6-16 11:28 |只看該作者
seaheart88 發表於 20-6-16 11:19
我買鯊魚燒賣。。。係in in un un 。。好食。。。水滾10分鐘內已得

請問邊度買? 超市有嗎?
Nothing is prefect in this world. We all are perfectly imperfect.


翡翠宮

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20#
發表於 20-6-16 11:29 |只看該作者
學利魚旦出既燒賣都係煙煙韌韌
冰箱拎出黎用飯煲蒸8分鐘好食
若問今世所遇, 皆是前世的緣。 今生寬以待人, 來世皆是善緣。

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